“优胜劣汰”让苹果产业“脱胎换骨”

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热度0票 浏览191次 时间:2018年12月07日 09:10
 “优胜劣汰”让苹果产业“脱胎换骨”

——国家现代苹果产业技术体系运城试验站发展侧记

记者 冯革才


      步入国家现代苹果产业技术体系运城试验站(以下简称运城试验站),映入眼帘的是一片按照矮化集约栽培模式栽培的现代化苹果园。一株株果树标准统一,一行行铺设的滴灌系统水肥一体化,一盏盏频振式诱捕杀虫灯配齐到位,一台台先进的果园喷药弥雾机、割草机、开沟施肥机、枝条粉碎机等现代果园机具设备先进,吸人眼球。
  近年来,运城试验站通过种植结构调整、苹果新品种培育、老果园的改造、现代矮砧种植模式推广、“运城苹果”品牌打造等一系列引导、推广、示范措施,全面推进运城苹果产业提质增效。

  试验,点燃果业“燃油剂”

  运城生产优质苹果条件得天独厚,是世界上公认的优质苹果生产“黄金带”,被农业部确定为黄土高原苹果优势产业带。农业部成立国家苹果产业技术体系,设置了6个功能研究室和26个综合试验站,运城试验站是其中一个。
  运城试验站基地在临猗县北景乡西里村,仅有99亩试验示范园,却辐射带动万荣、平陆、临猗、芮城、盐湖等5个示范县和12个苹果生产试验示范基地。试验站依托单位是市果业发展中心。几年来,该中心先后委派原处级调研员郝淑英、副主任畅文选带领黄雪娜、张国强等技术专家联合各示范县20名技术骨干,积极开展试验示范推广工作。
  运城试验站主要承担郁闭果园群体结构优化与改造、矮砧集约果园建立、成龄果园肥水高效利用、新品种引进与区试、果园土壤培肥与连作障碍克服、果园轮纹病、腐烂病、早期落叶病三大病害综合控制等技术研究示范。同时,组织团队成员、技术骨干、科技服务团人员开展形式多样的技术培训,并指导果农生产。
  “通过试验、示范,找出最适应运城当地立地条件栽培的高品质苹果品种,最适合运城区域的果树病虫害防治方案,为运城市各果区下一轮产业调整提供技术模式和科技支撑。”畅文选说。

  示范,加速果业“助推器”

  示范才能引导、带动和辐射,使项目得到推广应用,让广大果农的果树变成“摇钱树”,苹果变成“金蛋蛋”。
  结合运城果区成龄苹果园大多数郁闭严重的现状,试验站技术团队外引内联,把郁闭果园群体结构优化与改造技术示范作为一场攻坚战来打。2012年开春,试验站参与了“黄土高原区郁闭园改造技术规范”的修改,并在运城各果区推广。
  2009年至2013年,试验站分别在平陆、芮城、临猗、万荣等县(市、区)召开了现场观摩培训会,采用宣传发动、政策调动、技术促动、示范带动、整体推动的“五轮驱动”办法,加快了全市郁闭园改造的步伐。先后组织郁闭园改造示范园12万亩,为果园打下良好的经济基础。
  矮化果树有着管理方便、成本收回早、品种更新快的优点,也是当前世界前沿的栽培模式。试验站在5个示范县建立矮砧集约果园建立技术示范基地7个,建立示范园2200亩,初步探索出矮砧苹果园高纺锤形、V字形、Y字形整形修剪技术,果园株行距、苗木质量、地面管理、树形培养得到进一步优化。
  “苹果树两枝一干树形、栽植及其整形方法”,是试验站郝淑英研究员带领科研人员自主研发的成果,获国家发明专利。该树形便于管理、结果,提高了果园的经济效益,简化了修剪技术,方法容易掌握,便于推广应用。
  轮纹病、腐烂病、早期落叶病三大病害是影响运城苹果园的常见病害,几年来科研人员进行了标本兼治,以阳光树冠和沃土壮树为根本,对三大病害进行了有效药剂的筛选,指导果农植保。试验站推广的采用化学防治与生物防治相结合的办法,可加强生态调控,减少化肥和农药的使用量,增施有机肥或生物有机肥,增强树势提高抗病性,结合栽培措施,有效控制了病虫害发生及危害。

  推广,助力果业“前行档”

  研究不是目的,推广应用才是目标。
  运城试验站采用边研究边推广的办法,年培训指导和辐射带动果农两万余人次,把体系研究的最新成果及时推广到当地果业的生产实践中,提高科技水平和果园的生产效益。同时,依托果业科技平台,联合各县市专业技术人员张贯中、马忠祥等组建起果业技术团队,以每个技术人员年完成20场的技术推广培训任务,辐射带动5个示范县12个苹果试验示范基地,以果脱贫、以果致富、以果成典型的果业合作社、果农示范户层出不穷。
  临猗县角杯乡的吴忠定苹果种植合作社是试验站基地之一。试验站专家技术团队在这里实施了果树间伐、增施有机肥、纸膜双套袋、种草覆盖、生物防治、摘叶转果、铺反光膜等六项现代果业技术集成,并实施了水肥一体化、物联网两大设施配套。吴忠定的苹果园连年高效,其本人获得“全国五一劳动奖章”、山西省“十佳科技致富带头人”等荣誉。
  平陆县杜马乡柏池村景礼义的果园,是试验站12个苹果基地之一,技术专家张贯中负责帮扶指导其果园管理技术。该果园间伐一次到位,连年增施有机肥,果园实行生草制、覆膜、肥水一体化等。2017年11月,经过道道检验和层层筛选,景礼义被评选为“果王”。如今,景礼义也定期给贫困户传授先进管理技术。这个曾经的扶贫对象,在产业脱贫攻坚中,已摇身一变成为了科技扶贫者。
  “苹果产业供给侧结构性改革时不我待。我们要紧紧围绕苹果产业结构性调整、现代化管理技术、优质高效品牌等目标,引领区域果业的未来发展方向,助力果业强市建设,积极推进运城果业现代化的发展步伐。”市果业发展中心主任潘建祖说。

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