运城经开区市场监管分局“四强化”管控食品安全

运城晚报讯 连日来，运城经济技术开发区市场监管分局通过“四个强化”，持续推进食品安全工作。

强化责任意识。该局分管工作的相关负责人，坚持深入一线带领大家抓实工作；督促食品生产经营企业严格遵守食品安全法律法规，对食品生产经营行为负责。

强化问题导向。在监管工作中，该局发现有些食品经营户索票索证不全、进销货台账记录不完善，存在着一定的安全风险，便一户一户进行督促落实，确保食品安全监管无死角。

强化“三严”举措。该局对食品生产经营企业强化流程监管，真正做到源头严防、过程严管、风险严控。

强化专项整治。该局把专项整治作为食品安全管控的重要手段和举措，先后开展了“重点企业、重点区域”“校园食品”“餐饮食品”“节令食品”等专项整治行动，确保辖区食品生产经营安全形势持续稳定向好。（王孟元）