“最会做饭的钢琴家”参与美食类综艺赵胤胤：弹琴做菜都是创作

美食类综艺《鲜厨100》迎来了一位跨界艺人，他就是“最会做饭的钢琴家”赵胤胤。

在钢琴领域，赵胤胤有很高的艺术造诣。1995年，他考入茱莉亚音乐学院成为尖子生，曾在40多个国际钢琴比赛中获得多项大奖。不过，相比钢琴，赵胤胤直言更爱美食：“我觉得美食是最生活、最有烟火气的，最能代表一个区域或者一个民族的文化。”

如何平衡钢琴与美食之间的关系？赵胤胤表示：“弹钢琴与做菜都是一个创作的过程。在我看来，弹奏一首名曲和看到一种好食材，其实心情是一样的。一个好的音乐家，当你遇到一个经典作品时，你会发现这个作品已被很多名家演绎过，那你如何能做得跟别人不同？这是我所追求的，这个创作的过程是我非常享受的。”（《今晚报》5.27）