节约粮食事关国计民生

中国农业大学人文与发展学院教授左停在《人民日报》撰文指出，粮食安全是“国之大者”，节约粮食是中华民族的传统美德，是保障国家粮食安全的重要举措。推动粮食节约，直接发力点在生活中、舌尖上，必须坚持系统思维，做到整体谋划、协同推进。在充分发挥制度保障和激励作用方面，从制定中央八项规定及其实施细则、推出《党政机关厉行节约反对浪费条例》，到出台反食品浪费法、发布《粮食节约行动方案》、印发《反食品浪费工作方案》……一系列重要机制举措，为强化粮食减损和制止粮食浪费提供了坚强保障和强大合力。在以技术创新为粮食节约赋能方面，坚持创新驱动，大力推进粮食减损设施设备研发和应用，着力提高主要粮食产品生产地区的冷藏保鲜设施建设水平。在注重发挥文化的成风化人作用方面，通过加强节粮惜粮教育引导，让社会公众切实了解粮食生产的艰辛过程；将对粮食的情感同乡愁联系起来，为节约粮食增添文化内涵。