芳华香漫一甲子

□记者 景斌

60年从树到林、60年从芽到蕾；

60年从花到果、60年从梦到真。

红艳艳的苹果、黄澄澄的酥梨、酸甜甜的樱桃、脆生生的冬枣……堆积起来就是金山银山。11月11日到18日，以“展示·分享·文化”为主题的临猗果业发展60年暨第八届山西临猗果品文化节在该县新城中心广场举办。8天，从中心广场主会场，到会展中心分会场；从果业新品种展销，到苗木农资农机展示，天天火爆。该县先后签约28个项目，签约资金15.6亿元，现场签约销售果品两亿公斤。

这是一甲子的发展回眸，这是跨越两个世纪的产业芳华，更是60万果乡儿女在奋力打造果品名片、建设“运城峨嵋果品博物院”宏伟蓝图中的新担当、新作为。

从树到林，潮涌果乡逐浪高

临猗县处于北纬35度的黄土高原区，土层厚、光照足、海拔高、温差大，是世界公认的苹果“黄金生产带”。

1932年，临猗县尉庄村的村民王万年从山东烟台引进苹果树苗59株，品种有红玉、倭锦、小国光等，始开临猗县栽植苹果之先河。到上世纪50年代，该村的苹果园面积已发展到60余亩，并由山西省农业科学院管理，果园大门口牌子上写着：山西省农科院尉庄果木园。同时，这里也成为临猗县苹果管理技术人才的培训基地，为今后该县苹果产业发展奠定了产业基础和技术基础。

上世纪50年代末，山西省农业科学院与尉庄村协商，用几匹骡马、一群羊、二十几箱蜜蜂和几千株果树苗等换取村里200亩耕地栽果树。这样，山西省农科院运城棉科所尉庄果木园的果树栽植面积达260余亩。同时，农科院还帮助尉庄村规划，提供技术、苗木，在村北和村南分别建起果园120余亩。至此，尉庄村共栽植苹果树380余亩，主要品种有红玉、大小国光等，全县苹果产量达500余吨，总面积超500亩，形成规模种植。

1985年，该县掀起大面积种苹果树的热潮，当时的闫家庄乡闫家庄村人均一亩苹果树，号称“天下苹果第一村”“天下苹果第一乡”。从此，临猗这个粮棉大县变成了以苹果种植为主的果业大县。

现在的果乡临猗，全县150万亩耕地中，果林面积达110万亩，年产各类水果25亿公斤左右。经过60年的发展，果业已成为临猗60万人民为之自豪的产业，农业产业结构呈现3个70%的特点：70%的耕地栽植果树，70%的农民从事果业，农民收入的70%来自果业。临猗也成为全国现代苹果产业二十强县、全国枣业十强县。

近年来，在果业生产中，该县实现管理科学化、标准化、精细化，生产出的有机苹果个大、色艳、汁多、甜脆。“万保”“万腾”“老吴”牌苹果均获山西省著名商标，其中“万保苹果”获国家驰名商标、国际金奖，“万腾苹果”获得出口认证，直接出口美国、澳大利亚、俄罗斯和东南亚等37个国家。临猗县被确定为国家区域性良种繁育基地，通过省级早中熟水果优势区认证，先后荣获全国无公害水果生产示范基地县、全国农产品加工基地县、全国食品安全示范县、山西省“一县一业”先进县等奖项。“临猗苹果”获农业部地理标志认证、中国质量认证中心的良好农业规范（GAP）认证和生态原产地认证，临猗县出口水果质量安全示范区被国家质量监督检验检疫总局授予“国家级出口水果质量安全示范区”称号。

果业盛会，果品香飘万里远

“在全市上下深入学习宣传贯彻党的十九届四中全会精神、扎实推进主题教育之际，临猗果业发展60年暨第八届山西临猗果品文化节隆重开幕。在此，向你们、向临猗全县人民致以热烈的祝贺！山西林果看运城，运城林果看临猗。临猗作为林果业大县，在运城现代农业发展的整体格局中占有很重要的地位。希望你们聚焦市委确立的‘建设国家级现代农业示范区’的战略目标，以绿色发展为导向，以打造现代农业产业示范园为抓手，突出抓好农业‘八大提档升级行动’，全力推动林果业高质量发展，为把运城建设成为现代农业强市作出新的更大贡献！”11月11日，市委书记刘志宏对果品文化节开幕寄予了厚望和鼓励。

本届果品文化节以“展示·分享·文化”为主题，通过这一纽带桥梁，向全世界展示临猗果业发展历史，让更多的人了解临猗、作客临猗；搭建对外开放交流、互促共进共赢的平台，分享临猗果业发展成就，让更多的人关注临猗、投资临猗；充分展现临猗厚重的历史文化底蕴和现代农文旅融合发展的累累硕果，让更多人游在临猗、美在临猗。

开幕式上，包括国际生态安全合作组织主席助理、联合国国际生态生命安全科学院院士姚重璞，中国农产品流通经纪人协会副会长雷斌等在内的贵宾和来自全国25个省（市、自治区、直辖市）的千余名客商和嘉宾齐聚临猗，共襄盛会。

以苹果为主打的果业及相关产业作为临猗县产业发展的一个核心要素，蕴含着巨大的生命力、凝聚力和创造力。通过举办果品文化节，临猗县精心梳理历史、文化、区位、产业、技术、生态等特点，将果品生产元素进行资源整合，全力构建果业发展新格局。

新城中心广场、临猗会展中心、西里标准苹果示范园、北辛乡标准化果业产区等布局开放、设计新颖，既让人眼前一亮，又便于大家参观，果业元素、文化元素、科技元素与现代展示手段巧妙融合；企业进展厅、专家上讲台、客商进果园，通过果业发展论坛峰会，果业景气指数发布等新理念新模式贯穿文化节始终。

论坛峰会，壮大产业蓄后劲

如何在国际视野下看待果业发展趋势？临猗果业发展如何创新突破？临猗作为国家果业主产区如何共赢发展？来自大专院校、科研院所、果品企业的国内果业顶级专家通过果业峰会的形式论道临猗，与大家探讨了“果业发展趋势”。数千名客商及当地果农参与展开思想碰撞，就果业发展大势进行睿智对话。

“临猗是全国的果业大县，‘万保苹果’已成为国内仅有的5个生鲜水果中国驰名商标之一，代表了临猗果品的高品质、高科技，成为吸引国内外客商的‘金名片’。特别值得赞赏的是，近年来，临猗从深化果业供给侧结构性改革入手，全力推进果业二次革命，推动果业发展走进新时代，极大增强了海内外客商对临猗果业发展的信心和期待。”国家苹果技术工程中心产业部主任杨杰对临猗果业发展高度认可。

在当天的果业峰会上，除国家苹果技术工程中心产业部主任杨杰外，河北农业大学教授孙建设、国家果蔬及加工产品质量监督检验中心常务副主任郑晓冬、华圣果业集团宝鸡分公司总经理史继东、福来品牌营销咨询机构创意总监由海等专家学者和临猗县的果业发展带头人、销售代表献计献策，为听众奉献了一场果业发展的知识盛宴。大家围绕果业产业现代化发展这一主题，阐述了果品生产的新路径、新办法，并分享了在全国范围内已取得成功经验的典型案例，给听众们献上了一堂理论结合实践的果业发展课程。

受万华果品贸易公司邀请，来自内蒙古二连浩特的果商刘于洪表示，将充分发挥自身优势，积极宣传推介临猗果品，争取更多的临猗果品摆上二连浩特及蒙古国消费者的餐桌，让更多的民众品味来自山西临猗的味道、来自山西临猗的独特。

据统计，本届果品文化节作为该县果业发展传统展览模式中规模最大、品质最高、互动性最强的一场果业产业盛会，吸引了来自全国25个省（市、区）的千余名客商和嘉宾。

临猗果业经过60年的发展，现在果品种植面积和产量均居全国县级之首，品种多达158种。这里的水果品牌“国际范儿”，拥有全省唯一的一个果品类中国驰名商标，“临猗苹果”成为全省唯一跻身农产品区域百强榜品牌。

“持续推动临猗果业做大做强，要主动适应新变化、满足新需求，解决新矛盾必须把握发展大势、认清发展形势、突出发展优势。”临猗果业中心主任杨勇说。

签约销售，收获满满成效显

随着临猗果品文化节的结束，一条条好消息传出：世界各地的水果采购商、经销商、电商代表与该县共签约28个项目，签约资金15.6亿元，协议购销果品两亿公斤。

当天签约仪式上，山西能投生物质能公司和该县县政府签署了《临猗县生物天然气及有机肥生态循环利用项目协议》重大投资项目；山西省农业科学院和该县县政府签署《临猗县优质苹果示范基地战略合作框架协议》；山西笑了饮料有限公司与楚侯乡政府、国投中鲁（山东）农牧发展有限公司与北景乡政府、北京国素生态科技有限公司与临猗县招商引资中心、陕西农业发展基金会与北辛乡政府分别签约了农产品加工项目；烟台王小二电子商务与临猗县峰岗苹果种植合作社、山西憨农电子商务与临猗县煜明苹果种植专业合作社、江西南昌深圳农产品批发市场与临猗县特贡冬枣专业合作社、内蒙赤峰市果品批发市场与临猗县王万保果品种植专业合作社签订了总共两亿公斤果品购销项目。

近年来，临猗以建设“四个临猗”为目标，积极打造“四张名片”，全面推进经济社会快速发展。通过果品文化节项目签约仪式，为该县区域经济发展注入了新动能，增添了新活力。

文化节期间，不少乡镇、合作社与客商达成初步合作意向，真正做到了临猗果品，早赢天下。

除了线下的签约和交流，场外线上关于运城果业的交流和销售也十分火爆。11月11日，直播达人吕红娟将自己看到的展品和亮点进行直播。“网络销售让我脱了贫，文化节更是让我大开眼界，我在线与粉丝和朋友分享现场的喜悦，也让大家看到我们临猗果品的魅力。”吕红娟说，通过网络直播，她将自家的果品销售往全国各地。

御品一园旗舰店的工作人员将临猗县的冰糖心红富士、红香酥梨等果品带到文化节上，让更多市民了解电商直播带给果农和种植合作社的便利，也让更多外地网友了解临猗果品的魅力。工作人员潘娟说：“文化节恰逢‘双十一’，根据后台数据显示，一天最多的成交量接近3万件，平均成交量也能达1万余件。”

文化节已成为临猗扩大对外开放、广交天下朋友的大平台和金名片，为临猗果品的销售架起了金桥、铺平了道路。未来，临猗果业将依靠品质和实力勇闯天下，飘香世界，不但要在质上大提升，更要在量上有大发展，果品生产和营销的新技术、新品种、新模式将在这里不断涌现和应用。到那时，果业大县临猗又将给公众以新的惊喜、新的希冀。