窦全义:养雁脱贫奔富路

3月26日，临猗县七级镇留尚村的养殖场里，村民窦全义正忙着给美洲雁喂食。4年时间，窦全义从一名庄稼汉摇身变成了美洲雁养殖大户，他家的生活也是“芝麻开花节节高”：“以前就靠我一人种地养家，现在养殖美洲雁，每年能增收五六万元。”

窦全义一家曾是留尚村的建档立卡贫困户，生活过得紧紧巴巴。在党的扶贫政策帮助下，他利用专项扶贫资金和借来的一部分钱，从太原购回1000只珍禽美洲雁苗。经过4年多的实践摸索，他总结出了一套相对成熟的美洲雁养殖技术，成为全市首家利用果树养殖美洲雁的大户，2016年成功脱贫摘帽。

脱贫后，窦全义致富信心倍增，依托美洲雁养殖成本低、抵抗力强、市场竞争少、卖价高的优势，注册了运城市首家美洲雁养殖场——临猗县雅琼美洲雁养殖场。现在，他的美洲雁养殖产业逐渐步入正轨。他拓宽了生产品种，把美洲雁生蛋深加工为松花蛋、泥巴咸雁蛋，利用中草药卤制雁肉，满足了多元化的市场需求。同时扩大了养殖规模，孵化机器由原来的一台增加到现在的五台，采用“分散养殖、统一管理、集中销售”的模式，发展了60余户养殖户，销售市场拓展到河津、永济和四川绵阳等地，带动了本村及周边群众共同致富。

“他不仅为我们提供雁苗，还建立微信群，随时为我们提供养殖技术服务。在他的帮助下，我也顺利脱贫了。”该村一名靠养殖脱贫的群众说。

除了帮助村民养殖美洲雁，窦全义还积极投身公益事业。每年重阳节他为全村70岁以上老人免费捐赠松花蛋、咸雁蛋；鼓励青年学子努力拼搏，承诺村里凡是考上本科的大学生，可凭录取通知书领取雁蛋一箱。

窦全义说，接下来准备寻求多方资金扶持，把养殖场发展成集果园采摘，餐饮服务，雁、雁蛋及其制品销售于一身的综合性服务中心，带动更多的人脱贫致富。