韭花采摘、韭花酱DIY、特色农产品展示……盐湖区举办首届韭花节

运城晚报讯（记者 杜磊）韭花采摘、韭花酱DIY、特色农产品展示……8月17日，围绕游、购、娱、吃四大主题的盐湖区首届韭花节在王范乡举办。

当天，在王范乡的万亩韭菜田里，一片片盛开的韭菜花洁白无瑕、香气扑鼻，吸引了大批市民和外地客商。王范乡是韭菜老产区，是我市远近闻名的“韭菜之乡”。据王范乡乡长姚立军介绍，韭菜作为王范乡的主导产业，已有40多年的历史，全乡目前连片种植韭菜面积超过1万亩，是经农业农村部和山西省认证的“万亩无公害韭菜生产基地”。近年来，在运城市和盐湖区两级农业部门的积极努力下，该基地应用“日晒高温覆膜法”防治韭蛆新技术种植的“42℃光照韭菜”，已通过农业农村部检验认证，农药残留检测26项指标全部为零。

本届韭花节是2019“花开盐湖”美丽乡村游系列活动之一，以韭花采摘、农特产品展销、农技推广、乡村旅游为特色，围绕游、购、娱、吃四大主题，丰富游客体验。游，主办方设置特色农产品观光路线，从无公害韭菜生产基地延展至葡萄、冬枣基地，方便游客观光采摘；购，游客可以在韭花节上买到由“42℃光照韭菜”制作而成的各种韭花酱，不仅可以参观生产过程，还可以亲手制作；娱，韭花节上不仅有特色鲜明的地方戏和民俗表演，还有盐湖区“我有拿手戏”群众文艺大展演；吃，主办方划出了美食区，游客可以在此品尝到羊肉泡、凉粉、葡萄酒等原生态乡村美食。