话镰刀

临猗县大嶷山农耕文化博物馆展出的镰刀 记者 刘亚 摄

镰刀的历史可追溯至史前时代，那时人类便已开始使用镰刀来收割庄稼。最初，镰刀是由石头制成，被称为石镰，其设计灵感源于动物牙齿和骨骼，旨在增强其切割能力。随着时代的演变，新石器时代的石镰与木柄相结合，形成了独特的农具。

商周时期，青铜镰刀逐渐出现，而战国时期，铁镰开始崭露头角，并最终在汉代以后基本定型，沿用至今。从最初的粗糙打制，到后来的精雕细琢，每一次的进步都凝聚着先人的智慧与汗水。

元代农学家王桢在《农书》中写过这样一首诗：“利器从来不独工，镰为农具古今同。芟余禾稼连云远，除去荒芜卷地空。低控一钩长似月，轻挥尺刃捷如风。因时杀物皆天道，不尔何收岁杪功？”收割庄稼而“连云远”，斩除荒草则“卷地空”，镰刀能“收岁杪功”的作用，不可谓不大。

土泥垒的大火炉，木制的手拉风箱，铁砧、手钳、大小铁锤……这是镰刀铁艺锻造的标配。

匠人们通常会选用优质的钢材，这种钢材具有硬度高、韧性好的特点，能够保证镰刀在使用过程中既锋利又耐用。

选好材料后，便进入锻造阶段。匠人将钢材加热至高温，使其变得柔软可塑，然后用大锤反复捶打，塑造出镰刀的大致形状。

匠人手持磨石，小心翼翼地对镰刀进行打磨，去除表面的杂质和瑕疵，使其表面光滑平整。

开刃是制作镰刀的核心步骤，匠人凭借多年的经验和精湛的技艺，将刀刃磨得薄而锋利，确保镰刀能够轻松地切割庄稼。

最后，还要为镰刀安装手柄。手柄的材质一般选用质地坚硬、手感舒适的木材，经过精心加工和打磨，与刀身完美结合，让使用者在操作时更加得心应手。（《甘肃日报》）