古人如何减肥

□刘中才

减肥并非现代人的专属，以瘦为美自古有之。

在古代社会，节食是最为普遍的减肥手法，但效果不够明显。为此，一些专门从事减肥术的行家，也费尽心思研究减肥要领。如宋朝时期，女性为达到减肥之效，节食的同时，发明出毛巾擦身法。这一方法主要是利用毛巾擦身消耗体内热量，进而促进糖类的分解实现减肥。元代人则在宋朝毛巾擦身法的基础上，进一步改用鬃毛刷擦身，直至将身体刷出热量、皮肤呈现微红色为止。

古代减肥主要集中于上流贵族和宫廷妃嫔。特别是那些养在深闺里的贵夫人，过着一日三餐的躺平生活，难免会发福长胖。但是，她们大都身材苗条，其中一个重要原因就是注重饭后饮茶以去油脂，故而身材匀称不油腻。《本草纲目》中记载，茶有除烦、去渴、消油脂、抑肥胖之功效。明清两朝，御医常以茶为蓝本，辅以中草药，研制出减肥瘦身的方剂，呈给宫妃们饮用。如明朝戴元礼在其医学专著《证治要诀》中强调，将桑叶、荷叶、茶叶、山楂和决明子煎煮饮用，可达到升发清阳、利尿通便、瘦身祛瘀的功效。

到了民国，减肥之风遍布四野，女性减肥成为潮流，大街小巷陆续出现减肥广告。民国三十年前后的一则减肥广告如是说“君感肥胖者之苦耶？离胖利生，让您远离肥胖，利于生活哦！”广告词通俗易懂，又给人耳目一新之感，对减肥的狂热由此可见一斑。

（《咸阳日报》）