推动产业发展需要更高质量的作为

如果用一句话来形容垣曲的食用菌产业，可能就是“起于散养，成于规模”了。该县有着悠久的种植食用菌历史，可这个种植历史，绝大多数时段是以自食为主的小打小闹，根本没有形成左右一方经济的规模。只是在近年来，当地党委、政府才真正把其作为一个重要产业来抓，真正投入了资源，才有了如今的产业规模和良好的发展态势。

为什么垣曲的食用菌产业近年来能快速脱离小农经济的低位，逐渐发展成规模化、集约化、品牌化的现代农业高位，成为当地农村脱贫致富的一项优势产业呢？政府“有形的手”的大力推动，起了关键作用。

多年来，社会舆论对于政府在发展产业中的一些失败案例多有诟病，这成了个别地方对发展经济“无所作为”的挡箭牌。其实，人们对于上述“有形的手”的批评，批评的是专业性和职业性不足等原因导致的不当作为或乱作为，而从来没有对发展经济的初衷与态度质疑过。对于发展经济，政府的科学作为、积极推动不仅不能批评，而且还要大力倡导。垣曲在发展香菇产业方面的效果，已经证明了在市场与行政双重引导、彼此互动之下，一个产业发展的速度可以有多快。

正是因为自然条件优越、市场前景向好再加上当地的传统种植优势互相叠加，才让当地决策者下定了发展食用菌产业的决心，才有了从上到下的推力，才有了各项政策上的倾斜、资源上的汇聚，才有了近年来食用菌产业的突飞猛进。

以前三五万袋香菇的种植量已是大户了，如今全县10万袋以上的种植户有24户，5万袋以上的有95户，3到5万袋的主管部门甚至都没有详细统计。以席娟娟为例，2014年进入香菇产业，短短几年，她的大棚已经进化到了第三代，经营格局也由自身发展提升到了作为全县香菇产业的发动机，去带动整个产业的健康发展。

产业格局的大变化来源于从上到下的真扶持。

为把食用菌产业做大做强，垣曲县农业农村局专门做了调研。调研中，对近年来食用菌产业发展的现状进行了科学概括，并经过深入分析，梳理出产业发展面临的菌种供应受制、菌棒原料混乱、管理水平粗放、菌业产品单一、品牌意识不强、菌棚老化严重、生产成本较高、废棒处理不善等重大问题，并针对每一个问题提出了解决方案。

随着食用菌行情的向好，市场肯定会进入越来越多的竞争者，在市场新的挑战面前，如何抢抓机遇、乘势而上，做强做大这一富民产业，形成具有区域优势的特色产业，成为垣曲上下思考的重点。

要做好食用菌发展的后半篇文章，就要转变观念，向服务要效益；创新理念，向市场要效益；整合资源，向管理要效益；加强协作，向规模要效益。同时，还要做好政府引导，走集约化经营路子，在集中统一菌种、就近采购原料、全程技术服务、统一标准收购、统一品牌销售、企业菌农共享、废棒统一肥料化等关键环节展现新作为。

任何产业能够发展，背后都有着一套与当地的自然、人文、管理等密切匹配的经验。这些经验，剔除个性化的东西，提炼出“普遍性真理”，不仅可以发展出像垣曲香菇这样的“第二主导”产业，担当起县域产业经济的“后备军”，甚至还可以迁移到如何发展主导产业上，让“主力军”做得更强更大。