古人堆肥有好原料

人畜毛羽在古人看来，也是堆肥的好原料。比如，猪毛是种植甘蔗的好肥料；动物的羽毛轻柔，可以用来扫除幼蚕。据明代学者朱国祯所著笔记《涌幢小品》所记：“蚕之初生，用鹅羽以拂之，乃置于筛。”

在古人看来，动物骨头也可以变废为宝。动物骨头焚烧、粉碎成灰（有时直接埋入植物根部）后，可改良土壤，改善作物生长环境。《齐民要术》中记载：栽种石榴，要在树下埋入动物枯骨，因为它能疏松土壤，有利于根部呼吸，从而有利于石榴苗的成活。在闽粤赣山区，因为山田水冷，古人常将牛骨焚烧、打粉后作肥料，并蘸在水稻秧根部，以提高水稻产量。古人还会用动物骨头处理种子，使其耐旱，防蝗虫，从而获得丰收，这种工艺叫做“溲种法”。

清末，北京城的卫生状况也得以缓解。其中一个明显变化是，北京城的各条街道开始大量修建厕所，并对随意便溺的现象加强了管制。而且，当时也设置了专门的车辆和人员回收粪便，他们当时以摇铃为号，提醒老百姓。《京华百二竹枝词》曾记载：“粪盈墙侧土盈街，当日难将两眼开。厕所已修容便溺，摇铃又见秽车来。”（《北方新报》）