来源:运城日报时间:2025-11-18
赵艺宏
我是运城人,在运城约友三五小酌后再饮杯茶,友人已觉得是很上等的享受。由此,我给微醺的友人,谈起在山东济南的喝茶经历来。
茗香茶馆坐落在泉城济南黑虎泉风景区,是一家泉水生活馆。如陆羽在《茶经·五之煮》中提出的泡茶用水等级标准:“其水,用山水上,江水中,井水下。”这是我们第一次来此喝茶的主要原因。你说,一群外地人,来泉城观光,盛夏六月,东奔西走,汗流浃背,口干舌燥。门口写着大碗茶,煮茶用水又是黑虎泉的泉水。舌底鸣泉,如饮醍醐,大家能不约而同挤进这家茶馆嘛。
茶馆门头不大,进门后却别有洞天。往左,拾级而上,曲径通幽,水雾缭绕,树影婆娑。正面和右面是江南风格的房舍,唇辅相连,比肩而立。扭头左转,沿石阶继续登高,上面通过大大的圆门,进去后院内地面平坦,是茶社的主营地,有茶座数张。环境幽静雅致,一派洞天福地的景象。茶社靠近路旁的是亭台楼阁,两边有几棵大树。阳光从大树的缝隙穿过,光影交错,斑驳陆离,如满地月光流泻在地上。
去年夏天,我们第一次在此喝的是大碗茶。进门后分坐在一个方座前,要的是一碗6元钱的大碗茶。四个文友围着方座坐定,端着茶慢慢地喝,喝酒一般。喷雾器在均衡地喷着水雾,水汽弥漫缭绕,人和茶都淹没在雾里。喝着茶,大家找些话题,说说济南,说说名泉,说说工作,说说写作,最后竟然达成共识,游览结束后每个人写一篇和济南有关的游记,算作对济南的印象吧,题材不限。话音未落,有人开口说,我写《济南的泉》,一人说《济南的柳树》,又一人说《泉城的纪念馆》。我说,《泉城喝茶》。题目有了,大伙却不吱声了,大概都在考虑如何完成自己在泉城要交的作业吧。喝完茶,我们起身拜谢茶屋主人,走出雾茫茫的茶院,迅即淹没在人声鼎沸的游客之中。
第二次来泉城喝茶,没想到来得这么快。同年9月份,因为参加一个会议,我与另外两位同事利用闲暇时光,又专门来茗香茶馆喝茶。我们这次登高入圆门,来到二层用茶。二层视野开阔,抬眼望去,护城河对面是一条滨河路,路面的行人和车辆来来往往,右面二百米处的解放阁高高矗立,雄伟壮观。阁楼各层有不少游客,上上下下,从从容容。我们这次点的是位茶——青岛绿茶,可以续水。茶沏好了,端上来,我们往杯里分茶,细品慢咽。清香的茶水,充盈在清香的时光里,人就充满活力。再端起茶杯,有些凉了的茶喝起来顿觉清爽,再续热茶时,就明白了喝茶也是重复的艺术,就像旧地重游,也是生活的继续。
泉城有泉,泉水潺潺。今年9月份,我们三人重返茗香茶馆。从茶楼上或远望或俯视,只见地上泉在涌,两岸柳如梅。护城河两岸的柳树倒映在水面上,茂密的枝条长长的,绿绿的,随风拂动,摇曳起舞,像李渔说的:“柳贵于垂,不垂则可无柳。柳条贵长,不长则无袅娜之致。徒垂无益也。”
茶社的女主人来给我们续水。三次见面,彼此已经成为熟悉的陌生人。她说:“还是出差吧。你们乘船游护城河了吗?”听到我们说没有,她便介绍道,济南的护城河是国内唯一由泉水汇流而成的护城河,6.9公里黄金水道是济南泉城最美风景。
黑虎泉码头是泉水集群,有金虎泉、五莲泉、一虎泉、琵琶泉、黑虎泉、白石泉……由此乘船,即可当作护城河的起点又是终点。亭台楼阁,高楼大厦,绿水茵茵,花红柳绿,一时一景,景变时迁。船在水中走,景在岸上移。这种美,是人间仙境,柔美,绝美。
我们听着茶社主人的讲述,点头微笑。喝茶的当儿,泉水叮咚,一刻不停地流淌。时光匆匆或慢慢流逝,流逝的时光成为过去,又衔接住现在时,未来的时光又像泉水一样涌来。这,也许是泉城喝茶的最大感受了。
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