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中国板枣赋

来源:发布者:宁水龙时间:2020-10-29

慨我中华古国,物产洋洋大观。更有稷山板枣,独领风骚万千。红枣极品,干果佳味,林木王国一朵奇葩,生态世界别有洞天。

先忆稷邑枣史——后稷教稼于稷山,斯地始肇五谷源。也许上天偏怜稷人稼穑苦,格外赐给此处板枣甜。先民化棘为酸枣,“八月剥枣”①以充餐。晋枣、绛枣、河东枣、安邑枣、扑落枣……枣名各异,产地未变②。引进良种巧嫁接,“板枣”称谓方被传。木本粮食奉“六谷”,枣与庄稼等量观。一部板枣发源史,穿越文明古国三千年!

再叙稷民枣事——“唯本是务”③勤耕作,“稼穑维宝”④作箴言。“相土之宜”⑤栽枣树,传统技艺妙且繁,根蘖繁殖,选优嫁接,枣粮间作,培土拍虫,御旱排涝,开甲剪枝,戒青保熟,自然阴干……从“簌簌衣巾落枣花”⑥,到“秋来红枣压枝繁”⑦,凝满稷人勤与智,写尽枣农苦和甘。

细品稷山枣质——皮薄肉厚核又小,糖分充足营养高。鲜枣黑红发亮,脆甜可口,挂枝似串串珍珠,捧掌像颗颗玛瑙;干枣皮皱质软,富有弹性,掰开能拉长丝,入锅久煮不烂。药食同源大滋补,稷人自来有口福。板枣入药早被药王孙思邈写进《千金翼方》,今又被国家权威部门检测出富含多种营养元素⑧。福枣、贡枣、养生枣、稷山板枣都说好。年年官家来征枣,岁岁贡之白玉堂⑨。从魏文帝曹丕到元世祖忽必烈,特定御枣入宫阙。明代专封稷山王,监押贡枣进京城。毛泽东亲尝稷山枣,总书记几度夸枣乡。“万树秋霞”⑩板枣红,枣闻天下传盛名。

纵览稷乡枣景——漫步谷涧,举目河川,枣林蜿蜒数十里,美景四季巧置换:春迎枣花蜂蝶舞,夏布绿荫遮云天,秋催打枣喧欢声,冬凝雪树赛玉寒。更看那千年、百年老枣树,苍劲挺拔犹争荣,历经沧桑果仍繁。千姿百态常青树,百折千转人流连。唐枣园、清风园、甘棠井、君子道、鸳鸯门、合欢树、戒青石、老龙川……贡枣仪仗又重现,开杆盛况齐争观。浏览板枣博物馆,闲游枣乡生态园,秋霞楼上心旷神怡,思绪万千,细细咀嚼“叶不争春,根不争地,花不争艳,冠不争天”之板枣精神,由景入情,由物及人,灵魂洗礼,力量骤添,汲古开新,启后承先!

畅想稷人枣梦——枣虽一县特产,稷人早铭心愿:凭枣兴县富民,让枣甜透人间。早在民国初年,板枣精制之蜜枣,荣获晋绥物产竞赛会甲等奖;新中国成立以来,稷山板枣在全国林博会、食博会、农博会、果博会累获金奖。改革开放伊始,板枣即被定为县树,“枣化稷山”,上下动员。产业调整,板枣优先。科技当家,典型示范。“中国十大名枣”板枣夺冠,全国“红枣之乡”命名在稷山。走进新时代,步伐更矫健。狠抓板枣品质,提质增效项目得以全面实施,生产新标准,管理新技术,大力推广,活力频添;力创板枣品牌,“稷山板枣中国行”走遍塞北江南。配送中心各地频建,电商直销网络铺遍。板枣传统生产方式,已申报获准为中国重要农业文化遗产;十五万亩枣林,一万余株古树,由此建立国家板枣公园。稷山板枣早已走出国门,精彩亮相联合国,十国大使专程来稷游园,认养古树;中斯友好板枣园,专门开辟,格外抢眼……枣梦千秋喜今朝,甜透中国枣红天。壮哉,稷山板枣;美哉,中国明天。国运衰则枣业衰,国运兴则枣业兴。板枣命运紧连中国命运,板枣精神折射中国精神。重枣满枝香满岭,争说好枣出稷人。全面小康新时代,甜香中华板枣魂!

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