“食安”宣传进社区强化“舌尖上的安全”

运城晚报讯（记者 张筱苑）9月14日下午，运城市食品安全委员会办公室、运城市市场监督管理局联合运城市营养协会，在盐湖区东城街道学苑社区开展了一场以“食品安全与营养健康”为主题的科普知识讲座。

志愿者用通俗易懂的方式，现场为大家科普“营养师带您逛超市”，教大家如何识别食品包装上的配料表，还通过对安全食品辨别、食品添加剂分析、食物相克知识、日常食物清洗处理方法等与居民日常息息相关的食品安全知识进行了讲解。在与志愿者互动问答的同时，居民掌握了许多生活中经常遇到的有关食品安全与营养健康的知识。

最后，志愿者还为居民讲解了食品安全城市创建工作的相关情况，同时播放了创建国家示范城市宣传片，倡导大家支持创建、参与创建。

“此次讲座让我们纠正了很多生活中对实物的错误认识，非常实用，希望社区可以多举办这样的活动，给我们的生活提供更多指导。”居民王女士说。

该社区相关负责人说，本次宣传营造了人人关心、重视食品安全的社会氛围，使居民对不健康食品和食品安全有了进一步的认识，普及了食品安全的科普知识，增强了群众的自我保护意识，从而加深了居民对食品安全的理解。