王亚平 从黄土地闯进“一带一路”

拿起一瓣苹果，“咔”的一声咬入口，汁水四溢的冲击下，味蕾充分享受着脆、甜的快感。看着参观者享受的表情，54岁的王亚平一脸愉悦。

实在、可靠，是王亚平带给人的第一观感。她从一个果品经纪人起家，利用30年的时间，使芮城苹果走出大山，迈出国门，跻身国际市场。

“如今，我最大的愿望就是用黄土地上产的苹果挣来外汇。”10月21日，跻身热闹的果博会展厅，芮城县惠丰果品合作社社长王亚平的话语清晰而坚定。

1985年，21岁的王亚平和丈夫柴跃金成为一名广东客商在芮城的经纪人，负责为其寻找苹果货源。凭借着诚实厚道、不怕吃苦的精神，王亚平夫妇赢得了广东客商的信任，双方建立了长期合作。 

一次，下乡收苹果，由于不熟悉路况，满载的运输车突然轮胎下陷，整车苹果侧翻在数十米深的沟涧里，王亚平一下子傻了眼。她一方面心疼花费整整一天时间才包装整理好的苹果，另一方面不知该如何面对等待多日的果商。

眼看着天已经擦黑，王亚平一咬牙，和丈夫从山沟里把一箱箱苹果往上背。寒冷的山区深夜，夫妻俩靠着手电筒发出的一点点光亮，将散落山野的500箱苹果重新包装，搬运上车。

搬完最后一箱，已经临近天明。夫妻俩点了一堆柴火取暖。看着跳动的火焰，他们怎么也想不到，有朝一日，这片黄土地上孕育的苹果能走出国门，换来花花绿绿的外汇。

2015年9月，一家国外水果商慕名找到王亚平。当时，王亚平已经成立了合作社，发展社员216户，认证有机苹果基地3700亩，年产绿色无公害苹果4.5万吨，产品进入北京、上海、广州等一线城市的水果市场。但对接国外市场，王亚平直言，“心里没有底气。我连外语都不懂，咋跟人做生意”？

但芮城苹果的顶尖品质，又让她“蠢蠢欲动”。合作社精心设计了“芮城金奖苹果”，并积极向省商务局办理了进出口贸易备案手续，注册了“慧鳯”商标，通过了相关认证。

2016年3月30日，经过半年时间的相互考察后，王亚平的公司与加拿大一公司正式签订每年1.18万吨的长期供货合同，首次出货23.72吨，实现了芮城水果出口高端市场的突破。签约仪式现场，手握发言稿的王亚平泣不成声，多年前的那个深夜所积攒的泪水，在这一刻得到了释放。

4年过去了，伴随着“一带一路”的战略东风，惠丰果品合作社的产品如今远销泰国、伊朗、巴基斯坦、印度、俄罗斯、孟加拉国、斯里兰卡、沙特阿拉伯等17个国家和地区，年出口量达3万吨，出口创汇超过1000万美元。 记者 王耀