【我为“十四五”发展建一言】
打造标杆式新型农贸市场

农贸市场与人民生活密切相关，建议下一步以打造标杆式新型农贸市场为目标，加快推进城区农贸市场经营管理和改造升级步伐。

要以打造标杆式新型农贸市场为目标，改变老旧农贸市场“脏乱差”的突出问题。建议进一步强化农贸市场档次提升、硬件设施配置，建立一个布局优化、结构合理、公益与效益相协调，同时又具有高度可操作性的农贸市场布局体系。首先是打造舒适便利的购物环境，市场管理方前期应对市场内部布局、摊位、营业房设计等硬件作详细规划。例如，蔬菜水果柜台采用斜坡递增分隔摆放，并设置水龙头、洗手盆；肉类柜台前用多孔不锈钢铺面，摊位柜台设计兼顾美观及实用性。其次，可用超市的标准管理农贸市场的卫生和安全环境。摊位设置规范统一，菜品摆放整齐有序，过道干净整洁。

在市场经营管理模式上，要提高市场管理人员素质，开展管理者培训；引进优质农副产品和名优品牌（如无公害蔬菜、三全食品等）；推进使用现代设施设备（如安装监控器、大显示屏等）；设立农药残留检测室，每天早上由市场管理员随机抽查商品进行检测，检测结果在大厅显示屏滚动播放；要求经营户均应和市场管理方签订《门前三包卫生责任书》。