省食安办调研组督导检查鸿圆园源餐饮企业时要求
狠抓节约安全 争做行业标杆

调查组一行检查晋粤轩后厨  景斌 摄

运城晚报讯（记者 景斌）8月25日，省食安办调研组一行深入市区鸿圆园源餐饮企业晋粤轩店督导检查。

调研组一行仔细检查了晋粤轩的进货票证、公勺公筷的使用、制止餐饮浪费措施及“4D管理体系”等情况，对该店狠抓食品安全、厉行勤俭节约的做法及打造的整理到位、责任到位、培训到位、执行到位“4D食品安全管理体系”给予肯定，并鼓励鸿圆园源企业继续保持这一良好态势，落实食品安全主体责任，争做行业标杆。

创业30多年来，鸿圆园源公司特别重视制止餐饮浪费行为，特别是近期推出“N-1”点餐模式和小份菜，鼓励消费者打包，为助力食品安全、制止餐饮浪费贡献力量。