特色产业让西牛村“牛”起来

西牛村村民在采摘贵龙椒。    贾迎斌 摄

8月24日，在平陆县西牛村百亩连片青椒种植基地，数十名村民正忙着采摘青椒，郁郁葱葱的田间不时传来阵阵欢声笑语，一派喜人的丰收场景。

“种这个辣椒实打实好啊，这片是我们的流转土地，除土地流转收入外，我们在这里摘辣椒一个小时10元钱，农闲了就过来，我一个月能挣2000元左右呢！”当说起收益情况时，66岁的周换过向笔者打开了话匣子。

据了解，西牛村种植的辣椒品种为贵龙椒，由山西辣天下农业科技有限公司投资引进。据公司负责人张艳霞介绍，贵龙椒产量大、口感好、效益高，亩产在2500公斤以上。青椒采摘后通过冷链运输，主销南方各大城市，每公斤价格在20元左右，效益非常可观。

“今年我们引进这个辣椒种植项目，不仅要让群众通过土地流转增加资产性收入，更要让群众特别是留守老人在自家土地上实现‘刨金’，赚更多钱！”中条山有色金属集团驻村扶贫工作队队长王雨燕说。据悉，为不断壮大辣椒种植规模，该村还投资建起了冷藏库，让企业吃上“定心丸”，支持企业逐步扩大种植规模。

近年来，西牛村在传统粮食、果桃产业基础上，大力发展特色产业，“金梨玉露香、鲜桃红不软、美颜玫瑰香、健康菊花茶、保健中药材”已成为该村的特色招牌。2019年，该村鲜果收入160万余元，种植菊花240亩，加工菊花产品7000余公斤，种植中药材700亩，群众收入210万余元……“跳起来摘桃子”，让西牛村实现了从一条腿走路到多条腿发展。

春播、夏种、秋收、冬管，传统农业加特色产业，西牛村的农业产业发展四季不“打烊”。漫步西牛村，繁花簇锦，处处是景；展望西牛村，产业兴旺，人心思进，一幅全面小康、乡村振兴的美丽画卷已徐徐展开。