临猗五大技术引领鲜枣产业“智慧”换代

本报讯 近年来，为了推进枣业振兴，临猗县推行枣树设施栽培、有机栽培，引导枣农进行无公害生产，推广五大技术，引领产业升级换代，推动智慧枣业发展。

五大技术包括：一是矮密早栽培。实行“矮（矮化密植）、密（合理密植）、早（早结果、早上市）”栽培模式。二是配方施肥。重施有机肥、农家肥及生物菌肥，提倡斤枣斤肥，尽量减少大化肥的使用量。三是开心型修剪。整形提倡矮化开心型，使枝枝透风，个个枣果见光。四是生物防治。提倡天敌防治、物理防治，尽量减少有残留农药的使用量，以生物制剂代替农药，幼果期以后禁用有残留的农药。五是环剥环割。盛花期，在结果枝上，视枝条粗度合理进行环剥、环割，提高坐果率。截至目前，该县形成了以“子弹头”为代表的早熟品种，以梨枣为代表的中熟品种，以冬枣为代表的晚熟品种三大品种格局，传统鲜枣上市期从最初的1个月延长到7个月，搭建坑棚、暖棚、春棚、雨棚等设施大棚十万余亩，延长了货架期，全面打造一个集种植、加工、销售、物流、储藏、保鲜、观光休闲等协调互动于一体的现代化综合产业体。（范小艳）