【果博会】河津展厅：果品加工类产品成亮点

“这款苹果醋尝起来味道不错！”10月22日，记者走进河津市展厅，展厅内工作人员正热情地为前来参观的市民介绍产品。

走进河津展厅，首先映入眼帘的是各类果品加工类饮料，有草莓汁、猕猴桃汁、核桃油等产品，其中，苹果醋口感酸甜可口、清爽柔和且低糖，深受市民喜爱。选取优质苹果榨成苹果汁，再经生物自然发酵工艺酿成高纯度的苹果酒，之后植入醋酸菌，窖藏90天酿成苹果醋。

此次会展期间，河津展厅带来了亿佳果园的新品苹果醋、汾滨食品有限公司的树莓酒、河津本地的“耿都富硒小麦石磨全麦面粉”加工品等多种果品加工类和农作物加工类产品。“今年是我们第二年参加果博会，切实感受到果博会的影响越来越大，越来越精品化。希望借助果博会的平台，可以将运城的苹果推广出去，将河津的特色产品宣传出去。”展厅负责人薛秀全说。记者 王棉