临猗“中华蟠枣”引来各地枣农考察取经

本报讯（记者 金玉敏）近日，临猗县庙上乡王上庄村枣农梁保全的地里来了一行特殊客人，慕名前来考察学习梁保全培育种植的“中华蟠枣”。

这些来自广东、浙江等地的客商和陕西大荔的枣农，在梁保全带领下参观了几个蟠枣枣园，在对管理方式深入了解后啧啧称赞，为老枣农梁保全竖起大拇指。

今年72岁的梁保全原来是临猗县林业局高级农艺师，一直从事枣树栽培技术的研究，退休后更是全身心扑进枣园。2011年春，他把自家梨枣品种高接换头沾化冬枣品种，到秋季在园里管理时，意外发现一个枝条结了两个与众不同的扁圆形枣，形似蟠桃。凭借多年经验，他认定这是发生了芽变。又经过仔细观察，他发现同棵树上还有两个枝条与这个结果枝相同，花盘大（枣鼓），雌蕊高，枣针粗大，与同园的梨枣明显不同。因为果实形似蟠桃，梁保全为这个新品种起名叫蟠枣。从此，他开始对新生品种的每个生长环节开始认真观察记录。经过3年的观察、研究、检测，没有发现返祖变异现象，结果性状稳定，早果性好，节资省工，适应性广。2018年7月，经多名专家考察论证后，确定将蟠枣正式命名为“中华蟠枣”，并申报了知识产权保护和新品种审定，在枣农和客商中引起很大反响。

庙上村枣农田麦管说，这个品种不环剥、不环割，不需使用任何坐果药和膨大剂与着色素，成熟期比冬枣早10天左右，和冬枣等鲜食枣相比，管理可节省人力、物力和财力40%以上。