大学生种瓜顶呱呱

记者 刘 杰 付 炎

近年来，出产于夏县的“夏乐”牌西瓜走俏市场，也富了一方百姓。那么，究竟是什么原因让这个昔日名不见经传的小品牌能够在很短时间“后来者居上”？记者近日走进夏县，探寻这里把小西瓜做成大产业背后的故事。

说起“夏乐”西瓜，夏县宏伟瓜业合作社技术员田映辉算得上是一个“关键人物”。

从机关到田间，用知识发展产业

刚过而立之年的田映辉，是夏县庙前镇王峪口人。2012年，田映辉大学毕业后就业于原空港管委会房产局。随着万众创新、自主创业大潮的来临，他渐渐有了放弃机关单位工作的想法。一番深思熟虑之后，田映辉毅然选择投身农业，回到家乡和父亲一起种植西瓜。

田映辉深知，虽然自己是个“高材生”，但要想当个像父辈一样出色的瓜农，还得从“小学生”做起。因此，回乡不久，他就积极参加了夏县首届新型职业农民培育工程，从基础学起，并结合平时实践中遇到的问题积极与专家探讨交流。与此同时，他把学到的农业知识与企业管理知识紧密结合。长此以往，宏伟瓜业专业合作社因他的“回归”有了新动力，“小田”也渐渐得到了合作社其他社员的认可。

在多年的实践中，田映辉不断完善、总结、提高，形成了一套属于自己的科学有效的培育办法。他先后尝试用葫芦苗、南瓜苗与西瓜嫁接，换根栽培；尝试克服了西瓜重茬种植的难题，实现了西瓜连种七茬不换地的纪录。后来，他又采用温室、三膜一茬、塑料大棚、地膜覆盖、改浇地为根部渗透等措施，不断地推陈出新。他在选择肥料厂家方面更是严格筛选，施用对比，在22个品种中只选择了8种相适应的肥料。为了规范种植标准，他帮助合作社制定了《夏乐牌绿色食品大棚西瓜生产技术规程》，不定期地组织科技人员深入万荣、垣曲、盐湖等地的西瓜种植基地学习、交流。

扩大经营渠道，让西瓜不愁销

有经营才有收益，瓜农多年来之所以丰产不丰收，很大程度是因为销售的中间环节过多，产销对接不顺畅。田映辉始终认为，从事农业最直接的切入点就是扩大销售渠道。为此，他带领合作社社员积极创新创优产品品牌，协同“夏乐”品牌整合，让更多的种植户加入合作社，让更多瓜农使用“夏乐”品牌，对外销售共同抱团发展。与此同时，田映辉还多次组团参加大型产品销售活动，进一步扩大“夏乐”品牌的影响力。

“夏乐”西瓜的瓜形好，口感佳，消费者有口皆碑。很快，来自北京、上海、深圳等一线城市的客商纷纷前来采购，这可乐坏了当地不少瓜农。除了打通传统的批发市场流通以外，田映辉还积极借助“互联网+农业”的模式进行销售，先后与沱沱工社、中粮集团我买网、电果网、东八区等多家生鲜农产品电商平台进行洽谈合作。线上线下共同发力，使得“夏乐”牌西瓜旺季不滞销、不压价，为瓜农争取了利润最大化。

注重利益联结，增强发展信心

西瓜不愁销了，可利益上不去，依旧让许多瓜农心里打起了退堂鼓。如何破解传统农业的低收益、提高农民种田的积极性呢？

田映辉首先想到的是转变农民的传统思想，将经济效益和社会效益捆绑嫁接到农民身上，把一些看得见、摸得着、拿得起的变化和实惠呈现到他们面前。

通过探究摸索，田映辉牵头为合作社编制了《“夏乐”牌绿色食品大棚西瓜生产技术规程》，大家称之为“小田的标准”。这标准包括从生产、流通、销售等各个环节的标准化管理。一是生产中全面实现绿色标准化，施肥用药严格按照绿色食品生产标准进行，违禁药物杜绝使用，严格控制一般药物药量的投入使用。二是严格把控成熟期生长天数，让每个西瓜从坐果第一天起都贴上时间标记环，以准确的天数生长期来采摘西瓜，保证每个瓜的口感都能达到最好。三是改善现有西瓜的包装水平，把产品规格进一步细分，从原来的大小规格相差1公斤至1.5公斤缩至0.5公斤左右，瓜与瓜个头均匀为电商平台的销售解决了一大难题。

田映辉还为合作社量身打造了“五统一”服务规范以联结起会员共同体，即统一供应农资、统一技术培训、统一标准化生产、统一品牌和包装、统一保护价收购。如此一来，不仅保证了瓜农需要的生产资料能够及时供应，而且质量可靠，为会员种植优质西瓜提供了保障。据介绍，目前，合作社社员所用的同类型化肥比市场价格低30％以上，每年可节省20万余元；一大部分社员的西瓜由合作社统一销售，保证了产品能够及时出售、回笼资金。

在做强品牌的基础上，田映辉组建成立了夏乐农业科技服务有限公司，销售实行公司化运营。他多次组织公司参加全国各地举办的瓜果展览会，与国内一、二线城市知名商家、公司联系对接签订合同，以销定产。同时，积极推动合作社与邮政、顺风等物流公司建立了业务合作关系，在夏县、临猗、盐湖等地的“夏乐”西瓜种植基地设立了物流办事处，方便了客户，增加了销量。

为使“夏乐”西瓜更好更快更稳更健康地发展，田映辉同广大客户群体建立了非常紧密的联系，对每个客户进行跟踪式服务，及时帮助他们排忧解难。在巩固老客户的基础上，田映辉平均每年结交10％的新客户，为合作社增加西瓜销量作出了突出贡献。

田映辉，一个年轻的瓜农，在他和合作社社员的努力下，“夏乐”牌西瓜别样甜，这里的老百姓日子也一天比一天更甜蜜。