石榴花开 籽籽同心

唐代《初学记》引西晋张华《博物志》所记：“汉张骞出使西域，得涂林安石国榴种以归，故名安石榴”。

石榴在中国最早植于都城长安的上林苑、骊山温泉一带，后来栽种范围逐渐扩大，但在很长一段时间里都是罕见的贵重之物，家里能种上石榴，就是高贵身份的象征，一度引发王公贵族争相栽种。

西晋文坛名家潘岳写《安石榴赋》高度赞扬道：“若榴者，天下之奇树，九州之明妍也。”同时期大富豪石崇向来喜欢跟人斗富，种石榴自然不落人后。石崇有一座有名的别墅，名为金谷园，遗址就在今天的洛阳老城东北七里处。园内屋宇金碧辉煌宛如宫殿，据说连厕所里放的都是甲煎粉、沉香汁之类的名贵香料。在这样奢华的园子里，就种有石榴，还用自己的名字命名为石崇榴。

随着石榴栽种技术的不断推广，到了隋唐五代，石榴树已经不再是只有王公贵族才能拥有的珍贵花木，开始在大江南北处处培植，并且因多汁美味、花实枝叶美丽、寓意美好，深受人们喜爱。

石榴籽粒晶莹，味甜汁多，鲜美可口，自古就有“水晶珠玉”之称。《安石榴赋》中写道：“滋味浸液，馨香流溢。”读来让人垂涎欲滴。

元代朱德润《石榴》更将其夸得人间难得：秋深荐红实,颗裂排皓齿。祇应乘槎客,天上得先味。

石榴还被认为是“多子多福”的象征。唐代盛行结婚时赠石榴，洞房悬挂两个大石榴，结婚礼品送绣有大石榴的枕头；初生贵子，亲友也会赠送绣有石榴图案的鞋、帽、衣服、枕头等。明清风俗中，男方送彩礼或女儿出嫁结亲时，也必定带上石榴，以祝新人多子多福。

石榴很符合中国人对美好生活的愿望：石榴果又红又圆，寓意红火美满；石榴果实晶莹多籽，且石榴籽紧紧抱在一起，代表多子多福、家庭和睦。

 （《国家人文历史》）