优秀的玉米

一旦扎根土地，玉米的优秀成绩就得以展现。除了节地增产、生长期短，玉米还耐寒、耐瘠、耐旱、抗病虫害，果实耐得住存储。

因为适宜山地和旱地种植、单位面积产量高、可以“乘青半熟，先采而食”等优势，玉米常常成为拓荒山林的首选作物。清代乾隆至道光年间，玉米种植遍布全国20多个省区。今天，玉米传入中国已有近五百年，已经遍布全国并逐渐形成了三大种植区：北方春播玉米区、黄淮海夏播玉米区、南方山地丘陵玉米区。

现在，被直接吃掉的玉米只占到玉米总产量的40%，更多的玉米被生产成为禽畜饲料以及工业制品。玉米如何多才多艺？从粮油柜台的玉米面、玉米油，熟食加工柜台的玉米饼，冷藏柜台的酸奶、沙拉、人造奶油，零食柜台的糖果，以及酒水区的饮料和啤酒，生活区的牙膏、化妆品、纸尿布、垃圾袋，家居清洁区的清洁剂、杀虫剂、黏合剂……玉米无处不在。 （《福建日报》）