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弘扬非遗文化 传承手上功夫

闻喜花馍荣登央视《2024中国诗词大会》

来源:运城晚报发布者:时间:2024-03-23

面中多彩世界,手中万物乾坤。近日,《2024中国诗词大会》与观众如期见面,会上亮相的闻喜花馍引起了人们的广泛关注。

闻喜花馍传承至今已有1000多年的历史,深受百姓喜爱。这些造型各异、栩栩如生的花馍,寄托了劳动人民对生活的热爱,也表达着人们对新一年的热切期盼。

透过央视镜头,全国观众都知道了我市的国家级非遗项目——闻喜花馍。

“花馍”就是人工用面做成的各种样式的馒头。在闻喜,有句话叫“人生十件事,花馍总相伴”。毫不夸张地说,人生的每个重要节点,闻喜人都会蒸出不一样的花馍,婴儿满月蒸鼓鼓馍,结婚蒸龙凤呈祥花馍,老人过寿蒸桃馍……除了灵巧的双手,牙签、梳子、剪刀等,都是用来制作花馍的工具。

在录制节目时,闻喜花馍传承人朱雪冰一边操作一边讲解,并为诗词大会专门制作了一个花馍。

朱雪冰说,等闲识得东风面,万紫千红总是春,这些花朵多么美丽,这些小动物多么欢乐,它们代表了人们对春天的热烈期盼、对美好生活的殷切向往。“各位选手,你能不能用诗词的元素,为这个花馍起一个名字呢?”

问题出来后,两支队伍竞相作答。一支队伍给出的名字叫“春意闹”,取自诗句“绿杨烟外晓寒轻,红杏枝头春意闹”,寓意“国家的发展欣欣向荣,百姓的生活蒸蒸日上”。另一支队伍,起的名字是“丛中笑”,取自毛泽东的《卜算子·咏梅》“待到山花烂漫时,她在丛中笑”,寓意,“花馍中的两条龙,就像是在万花丛中笑了,给大家带来满满的祝福”。

那么,你觉得哪个名字更好一些呢?

 记者 景斌


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