2022运城优质旱作小麦发展论坛召开

  运城晚报讯（记者 刘凯华）7月16日，以“农业高质量发展与乡村振兴”为主题的2022运城优质旱作小麦发展论坛在永济市召开。

  论坛中，中国科学院院士、中国农业科学院作物科学研究所所长、国家农作物种质资源库主任钱前，中国农业科学院作物科学研究所教授孙果忠，山西农业大学小麦研究所所长姬虎太等，分别围绕小麦育种、小麦栽培、小麦加工等进行主旨发言。

  近年来，运城市坚决贯彻习近平总书记关于“三农”工作重要论述和考察调研山西重要指示精神，聚焦稳粮保供，坚持绿色发展，立足资源禀赋，创新技术模式，旱作小麦单产和品质得到显著提升。我市将以此次论坛为契机，积极借鉴好经验、好做法，努力把旱作小麦高质量发展向纵深推进。

  作为2022大国农匠·面花制作大赛暨第二届运城小麦文化节中的一个环节，论坛上，我市还举办了运城特色面粉推介、“运城花馍”推介等活动。