永济市创新方式促进面食餐饮转型升级

本报讯（记者 付 炎 通讯员 张国建）2月21日至22日，永济市举办面食餐饮转型与升级之路主题宣讲会。这是继去年12月5日永济面食文化产业园北京新闻发布会后，该市推动面食餐饮行业资源整合的第二阶段行动。

此次宣讲会主要围绕永济面食餐饮行业如何实现“品牌打造、转型升级”展开，从打造统一品牌、统一标准、统一技术支持、统一文化输出及扩大永济城市知名度和文旅产业发展等多方面入手。宣讲会上，永济彩虹面食产业集团公布了永济面食的第一个子品牌——“永济好面”，其带有浓厚地域文化的品牌标识及门头招牌获得与会人员一致好评。

据了解，实现面食餐饮行业规模化、产业化、标准化、国际化是永济市委、市政府确定的重点工作之一。下一步，彩虹面食产业集团将携手大正餐饮集团，坚持高起点、高定位、高标准运营，团结所有永济餐饮人和行业资源，推进永济面食餐饮业的快速转型升级。