天之润枣业：倾力推动红枣产业转型升级

记者 付 炎

今年6月，随着中国扶贫开发服务有限公司开启新一轮线上销售活动，山西天之润枣业有限公司（以下简称天之润枣业）推出的3款枣产品迅速在电商平台掀起了热销浪潮。短短一个多月时间，该公司与平陆、芮城多家枣产品专业合作社合作，帮助枣农销售紫晶乌枣500余吨，销售金额约300万元，并带动200余名农民临时就业，解决了他们短期内无工可打的难题。

为枣农拓宽销路，让枣品卖出高价。这是天之润枣业近年来打造自主品牌、致力农企共赢的追求和目标。也正因如此，天之润枣业在实现经济效益的同时，受到了广大农户和消费者的认可。

好的品牌形象得益于天之润枣业十年如一日着力推进农产品标准化和品牌化建设。

天之润枣业是一家集红枣栽植、产品研发、营销于一身的农业科技型企业，年生产加工能力约4万吨，产品包括紫晶乌枣、饮料、浓缩汁、原浆、休闲食品、药食同源功能食品六大系列50余个品类。该公司采取的是“公司+基地+农户+合作社+标准化”农业产业化联合体模式，把促进农民增收与企业发展结合起来，向规模、品牌、市场要效益，推动了晋陕豫黄河金三角地区20余万亩红枣的销售转化和流通。

据天之润枣业董事长贾立军介绍，该公司与枣农签订了长期购销合作协议，以最低保护价及高于市场价的价格收购，确保了枣品销路，增加了枣农收入，调动了枣农种植积极性，有效调整了当地农业经济林种植结构。截至目前，该公司发展红枣标准化示范园3万亩，带动农户1.5万户，枣农年户均收入由原来的1.8万元提高到现在的3.5万元。在红枣收购季节，该公司能够解决当地1000余名农民的临时就业问题。

为把独特的红枣资源优势转变为独特的产业优势，天之润枣业努力挖掘红枣作为药食两用资源中的健康价值，以科技为先导，开辟红枣食品的广阔市场。

天之润枣业先后与山西中医药大学中药与食品工程学院、澳大利亚南澳州食品安全与创新中心等机构建立了紧密的产学研合作关系。2018年，该公司与澳大利亚弗林德斯大学联合成立了药食两用功能食品国际联合实验室。这是我省首个农业企业与国外大学合作成立的实验室，也是第一个设立在国外大学，以利用我省药食两用优势资源研发新型功能食品为主要方向的实验室。利用已建立的国内国际产学研合作平台，天之润枣业瞄准人类健康重大需求，确立了脾胃养生、脑和情志养生、生殖养生、胚胎发育养生等4个新产品研发方向，研发了固态、液态、膏滋和微囊四大形态系列7种新型红枣功能食品。

此外，天之润枣业努力开拓红枣食品出口国际市场，生产的易拉罐红枣汁已于2018年成功出口澳大利亚、加拿大以及东南亚部分国家和地区；红枣浓缩汁和具有非物质文化遗产标志的紫晶乌枣等产品也引起澳大利亚多个大型食品企业的浓厚兴趣。

成立以来，天之润枣业通过农企联动、科技引领和网络驱动，以市场为导向，追求创新发展，使企业呈现出前所未有的良好发展态势，先后获得“农业产业化国家重点龙头企业”“全国农村创业创新基地”“运城市市长质量奖”等荣誉。在2019年全市品牌评价工作中，天之润枣业被评为优质品牌企业并入选信用品牌企业十强榜单。