一方水土一方犬

中华田园犬，它们并非一个依据特定外貌和性格特征进行人工选育后形成的标准化“品种”，而是一个历经万年自然选择与地理隔离，与中国人文、地理环境高度融合的原生犬种总称。

在先秦典籍中，犬的形象随处可见，分工明确。据《周礼·秋官》记载，当时已设有“犬人”一职，“掌犬牲”，负责饲养不同用途的犬，如用于祭祀的“牲犬”、用于捕猎的“猎犬”，以及用于看守的“田犬”，这“田犬”正是中华田园犬最直接的词源祖先，意为守护田地房产的犬。

在狩猎方面，《诗经·齐风·卢令》中“卢令令，其人美且仁”的诗句，就描绘了猎人带着黑色猎犬（卢）出猎的矫健场面。这表明，在生产力尚不发达的古代，优良的猎犬是重要的生产工具。

在汉代的墓葬中，形态各异的陶犬与狩猎题材石刻画是极为常见的随葬品，被认为能够继续在阴间守护墓主人。而在更具悲剧色彩的历史叙事中，犬亦是忠诚与乡情的终极寄托。据《史记·李斯列传》记载，秦朝名相李斯曾对他的儿子感叹：“吾欲与若复牵黄犬，俱出上蔡东门，逐狡兔，岂可得乎！”李斯也怀念曾经与爱子牵着黄狗在家乡上蔡东门外追逐野兔的平凡欢乐。“黄犬”自此成为一个经典的文化意象，承载着对故土和田园生活的无限眷恋。

广袤的华北平原则是猎犬“河北细犬”的故乡。细犬是中国古老的视觉型猎犬，体型瘦长，线条优美，拥有流线型的身体结构，这一切都是为了极致的速度而生。它们曾是古代王公贵族围猎时的爱宠，在许多古代绘画中都能找到它们矫健的身姿。一些神话著作也指出，哮天犬的原型就是细犬。如《西游记》中写道：“（孙悟空）被二郎爷爷的细犬赶上，照腿肚子上一口，又扯了一跤。”

在贵州东南部，生活着一种极为独特的原生犬种“下司犬”。它们因主产于麻江县下司镇而得名，是中国唯一的世界级猎犬品种。下司犬外貌奇特，面部和嘴部的毛发短而硬，酷似“白胡子老头”，嗅觉灵敏，耐力超群，被当地苗族同胞誉为“追山犬”，是山地狩猎的绝佳伙伴。

山东的莱州红犬，这是一种大型护卫犬，以其鲜明的红褐色被毛和高大的体格而著称。四川地区的青川犬、江浙一带被统称为“柴狗”的本地犬等。 （《北京科技报》）