绛县龙王庙社区：腊八腌趣 菜香情浓

运城晚报讯（记者 景斌）1月23日，绛县龙王庙社区开展了迎腊八、腌泡菜主题活动。辖区居民在切菜、拌料、装坛的烟火气中，共品民俗韵味、共话邻里温情。

从食材的清洗切配，到调料的黄金配比，再到装坛密封的技巧……活动中，在有关人员的引导下，一盘盘处理好的食材被陆续装入密封坛，倒入调好的料汁。坛中食材在料汁的浸润下，渐渐酝酿着独特的鲜香，年味也在这浓郁的香气中愈发浓厚。活动尾声，社区工作人员将大家共同制作的泡菜精心打包，送到了辖区特殊人群家中，让腊八节的这份温情传递得更广。

此次活动以腊八民俗为纽带，既让居民感受到了传统技艺的魅力，传承了中华优秀传统文化，又搭建起交流平台，增强了社区的凝聚力与向心力。龙王庙社区负责人表示，将继续以居民需求为导向，结合传统节日策划更多类似的文化活动，把传统节日与社区治理深度融合，让和谐之花遍地绽放。