大棚鲜蔬迎丰收

冬闲人不闲，棚内采收忙。眼下正值大棚蔬菜集中上市的黄金期，盐湖区北相镇温室大棚里，黄瓜、乳瓜抢“鲜”登场，既为市民“菜篮子”添上新鲜滋味，又让菜农“钱袋子”愈发充盈，奏响了冬日乡村振兴的丰收乐章。

近日，笔者走进位于北相镇西古村的盐湖区涑绿源蔬菜种植专业合作社，20座标准化温室大棚整齐排列，其中15座大棚内，黄瓜与乳瓜长势喜人。农户们在藤蔓间穿行，熟练地进行落蔓、掐芽、采摘等作业，指尖翻飞间，一根根新鲜的黄瓜被装进竹筐。

“黄瓜和乳瓜正处于集中上市期，供应期能持续到明年春季。”该合作社负责人关兵娃介绍，每个大棚每天可采摘125公斤左右，确保为本地市场提供源源不断的新鲜蔬菜。

稳定的产出背后，是该合作社精细化的种植管理模式。不同大棚内的瓜条大小、成熟度略有差异，这正是合作社为延长供应周期、稳定市场“菜篮子”供应而采取的错峰种植策略。关兵娃介绍，除了错峰种植，合作社还采用水肥一体化灌溉技术，精准控制水分和养分供给，同时精心筛选优质菜苗，从源头保障蔬菜的口感与品质。

科学种植延长了供应周期，带来了可观的经济效益。“今年蔬菜价格比往年好，预计每个大棚能收入六七万元。”关兵娃笑着说，合作社的黄瓜、乳瓜均采用“现摘现运、直达市场”模式，保证了新鲜度，赢得了市场青睐。

近年来，盐湖区大力发展设施农业，鼓励各类合作社通过科学管理提升土地综合产出效益。盐湖区涑绿源蔬菜种植专业合作社通过发展温室大棚、推行标准化种植技术，不仅让土地“生金”能力显著提升，还带动了周边农户稳定增收，为乡村振兴注入活力。

本报特约通讯员 王 洁