盐湖区：“空中草莓”架起高效农业新路径

当科技融入田间沃土，传统农业正悄然转变。在盐湖区大渠街道南孙坞村的领鲜堂草莓园，一场关于草莓的“高度革命”正在发生。曾经伏地而生的草莓，如今整齐排列在一米多高的种植架上“空中生长”，一颗颗鲜红果实悬挂叶间，如小灯笼般耀眼夺目，温室里弥漫着沁人心脾的清甜香气，俨然一幅高效农业的新画卷。

市民采摘空中草莓

记者近日走进该草莓园，只见一座高7.5米、跨度16米的现代化温室格外引人注目。棚外寒风乍起，棚内却暖意融融，温度稳定在20℃左右，为草莓生长提供了理想环境。草莓苗扎根在高架栽培槽中，枝叶繁茂、花果满枝，长势令人欣喜。

“我们种草莓已经十几年了，现在有40多个大棚，总面积约50亩。”盐湖区领鲜堂农业开发有限公司负责人王永刚介绍，目前草莓正处于开花坐果期，已陆续上市，今年种植有章姬、红颜等多个品种，满足不同消费者需求。

高架立体种植是草莓园的最大亮点。草莓摆脱了地面限制，生长在人工调配基质中，不仅提升了土地利用率，使单位面积产量提高30%以上，还有效降低了病虫害。“这套模式是我们到外地学习后引进的，优势非常明显。”王永刚说，高架草莓干净卫生，游客采摘时无须弯腰，体验感大幅提升。

为了提升草莓品质，该草莓园在技术设备上持续投入。园内引进自动净水机和水肥一体机，通过纯净水灌溉和定制化营养配方，实现水肥精准供应。智能防风机、补光灯、自动降温设备等齐上阵，让温室环境始终保持在最适宜生长的状态。“草莓对水质和养分特别挑剔，我们就是要把‘精致农业’做到极致。”王永刚说。

先进技术和精细管理，让这里的草莓果形端正、色泽亮丽，糖度普遍在15度以上，深受市场青睐。该草莓园采取“采摘体验+精品零售”双轨销售模式，通过电商平台、超市和水果专营店多渠道上架，节假日期间更吸引众多游客前来采摘，附加值不断提升。

在鲜果之外，该草莓园还探索多元经营，将草莓做成盆栽，供家庭种植，并组建线上社群，分享种植技巧，延伸了产业链条。

从传统地栽到“空中种植”，从鲜果销售到观光休闲，领鲜堂草莓园正以科技创新推动产业升级，每年提供就业岗位50余个，带动周边群众持续增收，为盐湖区乡村振兴注入新活力。

“我们还要继续扩规模、引新品、增业态，打造集采摘、观光、科普于一体的现代农业示范园。”王永刚说，“让‘空中草莓’成为盐湖区农业的一张亮丽名片。”

记者 刘凯华 文图