夏县多部门联动为校园食品安全“护航”

本报讯（特约通讯员 贾海燕）近日，夏县政府督查室牵头，联合该县教育体育局、县市场监督管理局、县卫生健康局组成专项督查组，深入裴介初中、庙前示范小学、黄河学校等多所中小学，开展全面的校园食品安全督查。

此次督查以“督查促规范、监管防风险”为导向，重点检查学校食堂的核心区域。督查组从食材储存间到烹饪操作区，从餐具消毒设备到食品留样专柜，对食品安全管理制度落实、从业人员健康管理、食材采购验收、加工制作流程等关键环节进行细致检查。同时，督查组还仔细察看了餐厅的就餐环境卫生，深入了解学校对学生膳食营养搭配的规划，确保师生不仅吃得安全，还要吃得健康。

专项督查组相关负责人表示，将常态化开展校园食品安全检查，督促学校严把食材采购关、餐具消毒关、加工制作关、人员培训关、环境卫生关，切实守护广大师生“舌尖上的安全”，为校园食品安全稳定保驾护航。