古诗咏麦

稷益庙壁画中的麦收场景 记者 刘亚 摄

较早的小麦诗歌，除了先秦的“青青小麦”“芃芃其麦”外，当属汉代的《古歌·高田种小麦》，只是作者无从查考，姑且叫无名氏。诗的全文是：“高田种小麦，终久不成穗。男儿在他乡，焉得不憔悴。”在那高高的田土上播种小麦，毕竟难以长出麦穗。虽然作者表达的是一种离愁别绪，但用小麦不宜种在高田比拟常人不宜住在他乡，于那久远的时代，倒也贴切。

唐代白居易的代表作《观刈麦》，一开始就以“田家少闲月，五月人倍忙。夜来南风起，小麦覆陇黄”的诗句，表现农事繁忙和丰收景象。覆盖田垄的小麦成熟发黄，割麦者和拾麦者的情形跃然诗中，而昨日的割麦者成了今日的拾麦者，缘自繁重赋税失掉田地，今日的割麦者也可能成为明日的无田人，沦落到拾麦充饥的地步。作者时年36岁，官至县尉，联想自己“曾不事农桑”，却拿着“三百石”俸禄，一年将尽时还有余粮，故而“念此私自愧，尽日不能忘”，这种爱民察民之情，历来为后人称道。

诗人面对大地上的麦子，怎能不引发诗兴！因而留下许多以麦为题的吟麦诗。仅《种麦》同题诗，其诗句，陆游有“垦地播宿麦，饭牛临野池”；刘敞有“禹稷躬稼穑，春秋重麦禾”。

古诗亦涉及过麦价。如李昭玘的“明年麦价应如土，安用登高把酒杯”；陈著的“麦甑凄凉稻尚青，粒珠乘急价掀腾”；俞德邻的“尔时石秫十二千，仍更五千籴石麦”；王世贞的“休汝毋言计尽非，麦田虽薄价还微”。而章甫在《田家苦》中写到一位“问路”的粮商，粮商听说粮农的苦楚：“今年麦熟胜去年，贱价还人如粪土”，意即今年麦的年成胜过去年，但价钱便宜，用贱价的小麦偿还以前的债务，很不值钱。最后一句“农商苦乐元不同，淮南不熟贩江东”，说的是粮商的苦乐与粮农不同，受天气的影响不大，一旦淮南歉收，粮商可到江东贩运，以求低价粮源。到了清代，乾隆的《割麦行》，结尾说到“幸兹割麦逢饱秋，持鬻却苦价太贱”！体现了最高统治者对“谷贱伤农”的同情。

 （《粮油市场报》）