烟机灶具如何选 关键要看这几点

□记者 王露 文图

烟机灶具是厨房必备的家用电器。如果能买到好的烟机灶具，有利于打造舒心厨房。反之，烟机灶具选不好，厨房油烟重，长期使用不仅影响体验感，也对身体也有很大的危害。

挑选烟机灶具需要关注哪些事项？本期，方太厨具运城红星美凯龙店雷经理为大家分享几点建议，以供参考。

◆油烟机

雷经理介绍，选择油烟机首先需考量家中厨房大小、装修风格，以及燃气灶的款式，以此来确定烟机的尺寸。一般来说，烟机尺寸越大，受风面积越大，吸力越好。此外，选购油烟机，还应关注风量、风压、清洁、噪音这几点。

风量

据介绍，一般情况下，楼房层高越高，烟道长度越长，户数越多，所需排风量越大；厨房面积越大，所需排风量越大；烟机距离烟道越远，室内烟管越长，所需排风量越大；爆炒频率越高，所需排风量越大。

选购侧吸式油烟机时，尽量选择带有控烟屏板的款式；选购顶吸式油烟机时，建议选择一体成型烟腔，带拢烟云板的款式。两者都能提高油烟机的拢烟效果，减少跑烟问题。

风压

风压数值影响着油烟的排放力度，也决定着油烟机会不会产生异味、油烟倒灌回流的问题。

据介绍，静压值越大，排烟效果越好。通常情况下，中高楼层用户选择330Pa或以上风压的油烟机即可；低楼层用户应选择380Pa以上风压的油烟机。

清洁

目前有一些款式的油烟机具有内部自清洁的功能，但长期使用后容易出现电机老化、影响使用寿命的问题。对于大多数家庭而言，推荐容易拆洗的款式。

噪音

在同种工况、同样吸力的情况下，噪音分贝越小越好。

油烟机的噪音有两种表达单位，一种是“dB”不能代表油烟机实际的工作噪音；另一种是“dB（A）”，才是油烟机实际的工作噪音，更具参考价值，选购时要注意这一点。

◆燃气灶

选购燃气灶时主要考虑产品的进风方式、火力和材质。

进风方式

推荐大家尽可能选择全进风方式的燃气灶。全进风的方式，结合了上、下进风方式的优势，免开孔、省气节能、燃烧充分稳定、大火猛、小火稳，适合大部分新式厨房。

火力

火力选择应遵循大火猛、小火稳的原则。市场上多数燃气灶的功率为4.2kW~5.2kW，功率指标越大，火力也会越猛。

材质

材质主要体现在炉头、火盖和面板上。

炉头、火盖有铸铁、铝合金、铜制3种材质。其中，铜制炉头耐高温、耐腐蚀、不易生锈，没有气源使用限制，建议优先选铜制。

面板的材质较多的是钢化玻璃、不锈钢。钢化玻璃颜值高、易清洁，同时兼具良好的耐热性和抗震性；不锈钢颜值上稍逊一筹，大家可以根据家里的装修风格进行选择。

雷经理表示，选烟机灶具功能不需要太多，实用最重要，一些附加了智控、音乐播放等功能的款式价格也相对较高。在此提醒消费者，可根据厨房设计、使用频率及预算综合判断，选购适合自家的烟机灶具。