来源：发布者：时间：2022-09-08
秋天是吃柚子的季节，常吃柚子能够健胃化食、下气消痰，柚子的果肉中还含有大量维生素C，并含有维生素B1、B2和多种矿物质。河南省人民医院营养科营养师王雯介绍，挑选柚子首先看外观，质量好的成熟柚子呈黄色或金黄色，但也不要挑选过于黄的柚子，这种柚子会过于成熟导致水分流失。将柚子放平，一般来说，“屁股”越大的柚子质量越好。其次，可以掂重量，对于相同大小的柚子来说，越重皮就越薄，果肉也越饱满。 （《大河健康报》）
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