运城十三县（市、区）技能展示 类型丰富 亮眼吸睛

闻喜花馍展台

第三届全省职业技能大赛运城赛区比赛期间，我市还在运城职业技术大学举办了十三县（市、区）技能展示活动。美食制作、非遗技艺表演、特色农产品和工艺品展示等，丰富多样的技能和展品，呈现出浓郁的运城地域特色和文化特色。

6月27日晚，记者在活动展厅看到，各县（市、区）的展台都经过了精心布置，亮点和特色明显，许多展品还包含有关公等运城元素。现场，既能看到扯面、拉面、饼子、油泼面等面食的制作过程，又能欣赏到令人惊叹的面食绝技绝活表演，以及精美绝伦的闻喜花馍、大型彩色面塑等。

美食让人垂涎欲滴，各项工艺技艺展示也十分惊艳。绛州澄泥砚、绛州木版年画、葫芦烙画、杞柳编织、手工布艺刺绣、剪纸，一项项技艺令人目不暇接，大饱眼福。此外，展台上还布置有书法、绘画、各色手工艺品，以及无人机设备等。 记者 范楚乔