坚守承诺的杨敏赐

▲杨敏赐在检查苹果质量

□记者 刘凯华

芮城县敏赐果品购销有限公司位于芮城县阳城镇，是一家集果品销售、贮藏、包装、出口为一体的综合性公司。

9月9日，在敏赐果品的车间里，工人们在智能自动化分选生产线上忙碌着。清洗、烘干、选色、测病种、称重……一筐筐苹果经过分类、包装，不久将出口到印尼、孟加拉等国。

在采访中记者发现，敏赐果品分选的苹果个头较小，与平常见到的多数商品果有所不同。该公司负责人杨敏赐告诉记者，不同国家的市场对水果大小规格要求不同，印尼、菲律宾、孟加拉等国的市场需求的正是个头较小的苹果。

瞄准市场需求，敏赐公司将果品出口作为公司发展的主攻方向。经过几年发展，敏赐果品每年的出口量已经超过1.5万吨，杨敏赐也成为当地名副其实的苹果“出口大王”。

将“小果”卖出了高价，为果农增加收益的背后，是杨敏赐20年来以诚为本、踏实务果的经营积淀。

2000年，22岁的杨敏赐先后在广东东莞、深圳、广州等地从事水果批发生意。可以说，他见证了运城水果南下广州市场的沉浮。其间，实干又敢于创新的杨敏赐，生意慢慢做大，人脉越来越广，对水果长途贩运、原产地购销等有了深刻思考。

在广东东莞下桥水果市场，同样是销售苹果，杨敏赐的业绩在圈子里可谓遥遥领先。这与他坚持诚信经营的理念密不可分：拒绝以次充好，把控出货品质、做好售后等。这些经营秘诀助他快速打开销路，并在市场上赢得口碑。用他的话说：“当时，我给自己的品牌叫‘3188’。市场跑久了，大家提到‘3188’，都知道这是小杨的果子，尽管放心拿。”

“水果批发行业面临升级，应该将自身的销售链从仅针对批发和企业，向出口和消费者转变。”在这一行业已摸爬滚打了10年的杨敏赐，迎来了自己的发展转机。

2009年，受市场影响，苹果价格水涨船高，然而，杨敏赐在苹果涨价前就与河南三门峡金秋果业签订了一份合同，双方约定的苹果交易价为每公斤1.4元。“当时从果农手中收购苹果，价格是每公斤1.2元。后来市场上苹果的价格涨了不少，如果自己选择以每公斤1.6元出售手头的苹果，相信金秋果业也能接受。”杨敏赐坦言，但是他还是毅然选择了履行原合同。

虽然这样做导致杨敏赐的利润少了近20万元，但是他的做法得到了金秋果业的认可。

2010年，金秋果业出资99万元，为杨敏赐在阳城镇修建了一座果品存销点，这也为他日后的果品出口奠定了发展基础。在金秋果业的帮助下，杨敏赐第一次将触角伸向果品出口这个陌生的“领地”。

“以前我们都认为商品果的个头、品相、口感都要好。工人按照这个标准分拣后，大量红度、口感不错但个头小的苹果卖不出好价，只能以和落果差不多的价钱卖给果汁厂，让果农白白遭受损失。”杨敏赐表示，有了发展方向，他依旧坚持从品质入手，诚信出口。

认准了品质入手的杨敏赐在家乡成立了合作社，在致富奔小康的道路上不忘带领乡亲栽种精品果、优质果，让阳城镇杜庄村乃至周边村的果农渐渐都认识到种优质果的重要性。他所成立的敏赐合作社，在去年还被评为“国家级示范合作社”。

标准意识、质量意识的提升，提高了敏赐果品在加工、贮藏、分选、包装等环节的水平。而诚信经营理念的深入，更是让敏赐果品在市场的大环境下一往无前。

“这两年，受疫情影响，许多果品出口贸易受阻，我们的订单却越来越多。这很大程度上得益于咱们的口碑和客户的信任。”杨敏赐表示，敏赐果品承担着山东万星、泰丰等几家特大型果品出口公司的代加工业务，在几年的合作中，他们不仅没有在经济上产生任何纠纷，还通过不断深入合作，成为互助互惠的亲密伙伴。

当有人问起杨敏赐成功的秘诀时，他笑着说，做生意，就得靠诚信。彼此之间只有讲信誉、守承诺，生意才能越来越火。从广东市场的认可到国外市场的认可，敏赐果品所取得的成绩正是整个运城苹果行业，对诚信恪守的缩影。

回忆20年来在苹果行业一步一个脚印的发展历程，杨敏赐说，能在家乡、亲人身边踏踏实实干一件符合当地特点、政府倡导，又能发家致富的事情，何乐而不为呢？既然认准了苹果这个产业，就要想办法把它干好，干出个样子来，带领村民共同致富。