芮城对食品安全管理人员 进行考核培训

运城晚报讯（记者 王露）为加强食品流通安全监管，提高食品流通监管及从业人员素质，6月3日，运城市食品流通领域安全监管人员和经营企业食品安全管理人员培训班（芮城分班）开班。芮城县食品流通领域安全监管人员和经营企业安全管理人员共130余人参加。

培训先为参训人员讲解“酒的辨识”，随后邀请市市场监管局原四级调研员、太原理工大学现代学院客座教授秦文灿，就《食品安全法》对食品经营的有关规定、流通领域食品安全的制度要求等方面，为参训人员进行细致讲解。

培训后，全体参训人员进行了考试。芮城县市场监督管理局副局长周海庆强调，食品安全保障是个系统工程，需要多方力量的共同参与，食品流通领域的经营企业是食品安全第一责任人，行政执法监管也同样重要，要求参训人员在会后继续学习、深刻领会，切实做好流通领域食品安全监管工作。