新城社区检查冷冻食品行业疫情防控工作

▲工作人员检查商户经营许可证 樊亚楠 摄

运城晚报讯（记者 樊亚楠）近日，盐湖区安邑办新城社区联合盐湖区市场监督管理局，对辖区饭店、超市、学校内冷冻食品进行检查，宣传有关冷链食品的新冠病毒防控知识。

社区工作人员和市场监管局工作人员对辖区经营门店开展“地毯式”摸排，未发现进口的冷冻冷藏肉制品。市场监管局工作人员督促食品销售经营者严格履行食品安全主体责任，严格落实进货查验及记录相关要求，采购食品依法索要相关凭证，不采购、贮存、销售无溯源凭证、来源不明、过期变质等不符合食品安全标准的食品，杜绝未经检验检疫产品流入市场。同时督促餐饮企业定期清洗和维护油烟净化设施，并建立清洗维护台账记录。

社区工作人员还给经营户发放有关冷链食品新冠病毒防控知识的宣传资料，让经营户签订承诺书，承诺不购进、不经营进口冷藏冷冻食品和水产品。