约谈餐饮服务单位 杜绝集体聚餐安全事故

运城晚报讯（记者 王耀）为从源头杜绝集体聚餐安全事故，近日，永济市市场监督管理局韩阳镇市场监管所，对辖区承接集体聚餐的餐饮单位、承办集体聚餐的“一条龙”服务队负责人共计20人进行了集体约谈。

约谈会上，工作人员要求，集体聚餐承办单位务必履行好主体责任，建立健全并落实好各项食品安全管理制度，严格保证从业人员持有效健康证上岗，依法落实食品索证索票、进货查验、食品留样、餐具消毒等相关事项；倡导集体聚餐承办单位“杜绝餐饮浪费 践行节约新风”，积极引导辖区群众开展“光盘行动”，倡导文明、节俭就餐；集体聚餐承办单位秋冬季的疫情防控工作要常抓不懈，确保“消杀到位、口罩到位、测温到位”。