永济市市场监管局 筑牢食品安全和制止餐饮浪费防线

本报讯 近日，永济市市场监督管理局对该市食品经营单位展开全面检查，进一步加强对食品安全和“制止餐饮浪费践行光盘行动”承诺落实情况的监管，保障广大市民节日期间舌尖上的安全，杜绝舌尖上的浪费。

该局一是通过政府网站、报纸刊登，公园电子屏、商户电子屏播放，微信群、朋友圈发布，协调三大运营商短信平台群发短信等多种途径，向广大消费者发出“厉行勤俭节约，杜绝餐饮浪费”的倡议，引导消费者持续参与“文明餐桌”行动，自觉拒绝餐饮浪费。二是加强对红白事集体聚餐食品安全的监管，广泛倡议节俭办事。进一步强化作风建设，及时配合永济市纪委监委开展制止餐饮浪费专项行动。三是进一步检查餐饮单位“制止餐饮浪费践行光盘行动”承诺落实情况，努力把“厉行节约、反对浪费”要求落实到后厨前堂、餐前饭后的全过程。

（屈江波 晋 静）