万山磅礴映主峰
——通过全市果业发展现场会透视临猗果业的砥柱引领作用

记者 董战轩 通讯员 张新征

和初夏一样火热的，是60万郇阳儿女追风踏雾推动果业高质量发展的创业激情；如百万亩果林一样壮阔的，是44万临猗果业从业人员一线实践实现果业“六新”突破的动人场景。

新技术应用大胆超前、新品种栽培实用科学、新模式发展势稳步健……初夏时节，果林扬翠，果实累累，行走在果乡临猗的片片果林间，你会感到峨嵋岭上下的果园里、涑水河两岸的枣林间处处涌动着果业高质量发展的潮流和浪波。

临猗是传统的农业大县、新兴的果业大县。近年来，临猗县坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指引，认真学习领会“三篇光辉文献”精神，坚决贯彻省委“四为四高两同步”总体思路和要求，落实市委“五抓一优一促”经济工作主抓手，紧密结合实际，坚持问题导向，明确了以建设绿色、和谐、智慧、美丽“四个临猗”为目标，以打造党建、果品、商祖、渔药“四张名片”为抓手，以“双考核双服务”为保障的“四四二”发展思路，努力开拓临猗高质量转型发展新局面。

在果业高质量发展中尤其如此。果业是临猗的主导产业，全县果品种植面积110万亩，果品种类158种，年产各类水果25亿公斤，面积和产量均居全国县级之首。可以说，果业兴则农业兴，果业强则农业强。按照省委“南果”战略和市委打造“品质果业、品牌果业、诚信果业”的要求，该县坚持把果业发展作为高质量发展、高品质生活的重要内容，以建设运城峨嵋果品博物院和党建立县为总抓手，大力实施“四大工程”，为全市新旧动能转换蹚出路子，为黄河流域高质量发展作出示范。

以新旧动能转换为抓手，实施技术引进推广工程

临猗果业，到今天已走过了60余年的规模发展历程。上世纪30年代初，开启了破冰之旅；50年代，实现了规模发展；80年代，实现了大面积栽培，正式代替粮棉成为该县的农业主导产业。进入新世纪后，该县果业发展迎着市场的风浪，踏着时代的节拍，从一个新高走向另一个新高，尤其是近几年来，该县果业发展以新旧动能转换为抓手，实施技术引进推广工程，不断开创果业高质量发展的新局面。

一是推广新技术。该县发挥省级现代农业产业示范区龙头作用，大力推进老旧果园改造，推广应用矮砧密植、地膜覆盖、水肥一体化等新技术，建成万亩高标准苹果产业化基地7个、省级示范园10个、市级示范园12个、县级示范园150个。二是研发新品种。该县发挥国家现代苹果产业技术体系运城综合试验站作用，先后引进鲁丽、秦阳、瑞香红、秦脆等20余个优良品种，在大嶷山现代农业示范片区建成4个百亩连片高新技术示范园；稳步推进国家区域性良种繁育基地建设，全县苹果种苗年生产面积稳定在6330亩，年出圃苗木2780万余株。三是打造新模式。该县积极探索智慧农业、智慧果业，与农业农村部、北京农科院、中农乐等深入对接，推动物联网技术与标准化生产有机结合，实现苹果产业的智慧管理、智慧生产和智慧营销；定期发布水果景气指数，以定量方法向国内外水果市场展示临猗果品的发展状态和趋势，以大数据引领技术变革，指导果业发展。

在实施果业技术引进推广工程中，位于该县北景乡西里村的国家现代苹果产业技术体系运城综合试验站就是现代果业的新引擎。该试验站占地99亩，其中试验地面积70亩，现有科研楼、专家楼、贮藏量2000吨的恒温库和水果包装车间，在万荣、平陆、芮城和盐湖等地建立了12个苹果示范基地，已成为引领运城乃至山西现代果业发展的新引擎。

该试验站拥有团队成员和示范县技术骨干共计20人，主要任务是试验、示范、推广苹果新品种新技术。近年来，该试验站先后引进区试了鲁丽、秦阳、嘎啦优系、烟富优系、新凉香、天红二号、2001富士、维纳斯黄金、信浓金、瑞香红、秦脆等20余个优良品种；开展了33个不同砧木、不同品种的砧穗组合试验；开展了郁闭果园群体结构优化与改造、矮砧集约果园建立、成龄果园肥水高效利用、果园土壤培肥与连作障碍克服、果园三大病害综合控制等技术研究试验，为该县和全市、全省果业供给侧结构性改革提供了技术支撑。该试验站基地先后示范应用了矮砧密植、机械化操作、地膜覆盖、水肥一体化、物联网等新技术，展示了苹果矮化集约栽培技术新模式，通过果园生草种草、增施有机肥、病虫害综合防控等措施，初步实现了建园标准高、速度快、结果早、品质高、管理省工省力等目标，在全省乃至全国处于领先水平。此外，多次邀请国家体系岗位科学家开展形式多样的技术培训，每年组织团队成员、技术骨干开展培训30余场，培训人员2000余人次。同时，采用“边试验边推广”的办法，把国家苹果体系研究的最新成果及时推广应用，推动果业科技不断发展提升。

如果说试验站是引领该县果业发展的新引擎，那么位于该县北景乡西里村的临猗县智慧果业技术集成中心则是该县果业在信息时代实现果业智慧发展的新尝试。该中心是农业农村部信息中心确定的苹果全产业链大数据建设试点，综合运用各项网络技术，推动智慧果业发展。

该中心主要有以下功能：对农户进行个性化技术指导，通过果业大数据平台，专家可进行远程技术指导，提出针对性的技术专用方案和病虫预测，让广大果农足不出户学到技术；对示范基地进行远程智能操作，通过网络对果园水肥、温度、湿度、病虫害等进行实时检测，根据数据分析，可实施水肥一体化等远程智能操作；对农产品进行质量安全追溯，通过质量安全追溯APP平台，对果品生产全过程进行质量安全监督，生产有身份证的苹果，果品质量安全可追溯到生产者，并且依据生产数据、区域分布数据以及品种产量品质数据，可实现订单生产；为优化果业种植结构提供依据，依据果业大数据分析，调整果业种植结构，优化产业布局。

以供给侧结构性改革为抓手，实施销售市场拓展工程

“万保”牌文化艺术苹果一箱8头装，售价188元，平均一个苹果售价达23.5元；“林红”牌明珠樱桃每公斤售价近200元且供不应求；现在树上长得正欢，还有30余天就可开园上市的子弹头冬枣预售预定价格达每公斤240元；以种植甜柿子而名扬黄河两岸的角杯乡西新村，现已有30%的柿子被哈萨克斯坦等地客商预定……这是近日临猗部分果品的销售时价和情况。

果业产业发展得怎样，果业综合经济效益是非常重要的一个衡量指标。为进一步提升产业经济效益和综合收益，该县以果业供给侧结构性改革为抓手，实施销售市场拓展工程，奋力实现果业兴、果农富、果乡美的美好愿景。

在这一工程中，该县一是拓宽果品营销渠道。坚持“一乡联一省、一社占一市”，在全国大中城市开设直销窗口30余个，年成交金额达6亿元；建强农产品出口平台，扩大与周边口岸合作，果品出口37个国家和地区，年出口量达10万吨，全市排名第一。二是延长产业链条。以省级现代农业产业示范区为载体，全面整合储存10亿公斤、448座果库资源，最大限度地发挥集聚效应；支持皓美果蔬有限公司和万华果品有限公司，建成两条国际领先的水果加工生产线；充分发挥龙头企业带动作用，在“壮大”“扶小”上统筹用力，推动国投中鲁、华鑫腾跃等农产品深加工企业做大做强。三是建优电商平台。发挥国务院电子商务进农村典型示范县带动作用，推广“前店后仓+基地”“线上线下”“直播带货”等销售模式，推动阿里巴巴、京东等电商平台落户临猗，全县电商企业达1000余家，年销售额达10亿元。

临猗县王万保果品种植专业合作社集种植、贮藏、出口销售于一身，现有社员2160名，辐射种植面积10万亩，合作社配备3500吨恒温果库1座，购销网点120个，营销人员100名，营销市场遍布全国25个省市56座大中城市，产品出口印度、俄罗斯、迪拜、孟加拉、泰国、越南等11个国家和地区。合作社销售总量连续4年在全省名列前茅，每年为农民增加收入4亿余元。合作社先后被农业农村部和全国供销总社表彰为“全国农民专业合作社示范社”；理事长王万保先后获“全国劳动模范”“全国五一劳动奖章”“第九届中国诚信建设十大道德模范”等荣誉称号；“王万保”商标是全市鲜水果唯一的“中国驰名商标”，是全国苹果6个“中国驰名商标”之一。

而位于该县北辛乡义堂村的山西御品一园果品销售电商平台则是果品电商的领头雁。御品一园合作社电商销售采用“前店后仓+基地”模式，现有员工200名，日均发货6万件，现金流水80万元，今年以来已实现销售收入1亿元，在全国同类果品销售店铺中位列第一，成为该县电商销售企业的标杆和代表。

以项目建设为抓手，实施品牌价值提升工程

在果业高质量发展中，该县以项目建设为抓手，实施品牌价值提升工程，通过项目带动、建设推动、品牌拉动等，全力促进果业立体化发展。

该县不断促进果业树立项目理念。加快省级现代农业示范区“一核一园三基地”建设，提升基础设施和管理水平，狠抓招商引资，优化营商环境，以项目建设的高质量推动农业高质量转型。加大果业出口平台建设力度，认定果品出口标准化示范基地30万亩，出口企业17家。加快高标准农田项目建设，累计完成32.5万亩，在完成去年12.5万亩的基础上，今年计划再完成8.5万亩。在品牌建设上，该县讲好品牌故事。坚持“全市一盘棋”，用好临猗苹果“中国特色农产品优势区”金字招牌，广泛宣传中国驰名商标“万保”牌和“老吴”“万腾”等4个省级著名商标，全面提升“运城苹果”的知名度和美誉度。传承商祖猗顿的诚信经营理念，建立完善果品质量安全可追溯体系，1000个合作社实现果品质量可追溯。“临猗苹果”品牌估值41.44亿元，成为全省唯一跻身农产品区域百强榜的品牌。临猗庙上（冬枣）被农业农村部确定为“一村一品”示范村镇，庙上乡农村居民人均可支配收入达2.5万元。同时，该县还进一步促进农文旅融合，将“果品名片”作为临猗重点打造的“四张名片”之一，推动果品文化与农耕文化、商祖文化、黄河文化等深度融合，运用好果品文化节、“四花四果”活动等载体，打造农文旅融合发展新模式。

位于该县北辛乡东卓村的国家现代苹果产业（东卓）示范基地堪称未来果业的样板园，是今年该县果业发展的一个新建项目。该基地占地面积100亩，今年3月开始对老果园进行更新建设，以国际视野规划，以国家标准建设，以“南果”战略推动，以“三新”示范引领，致力打造“抗重茬、双脱毒、免套袋、少拉枝、宜机化、早丰产”的现代化苹果示范基地。基地从北京林果研究院引进国内外优良新品种大卫嘎啦、绯脆、秋映、美味、秦脆等品种，选用抗重茬矮化自根砧，实现了品种和砧木双脱毒，破解了老果园不能直接更新重茬栽培的难题。种植栽培中采用现代苹果矮砧集约栽培六大核心技术，即以高纺锤型树形为主的简化修剪技术，以生草覆草为主的生态果园建设技术，以滴水灌溉平衡（配方）施肥为主的水肥一体化技术，以机械施肥除草打药为主的宜机化管理技术，以绿色防控为主的病虫害防控技术，以药剂疏花疏果及果实免套袋为主的简约栽培技术。栽培模式上运用新模式，采用品种砧木双脱毒大苗建园，宽行密植，通风透光，便于机械化作业，实现了省水、省肥、省力、省地，可以达到“一年栽树，二年挂果，三年丰产”目标，亩产量预计在4000公斤到5000公斤。

庙上乡农文旅融合设施鲜枣示范基地，是集科研推广、枣果生产、集散流通、观光旅游于一身的现代设施枣业示范基地，是中国鲜枣“矮密早丰”新技术的发源地，是中国枣业结构性改革的先行者，是中国鲜枣出口的重要集散地。基地规模较大，特色鲜明，技术先进，品种新优，品牌驰名，错峰上市，效益明显。基地鲜枣种植面积达8万亩，采用暖棚、春棚、遮雨棚设施栽培，大力发展以子弹头、爆米花为代表的早熟品种、以梨枣为代表的中熟品种、以冬枣为代表的晚熟品种，实现了错峰上市和效益提升。枣农年人均收入2.5万元，在全市领先。

近年来，基地先后与中国林业大学、中国干果学会、西北农林大学等建立了战略合作关系。矮化开心型整形修剪、盛花期环剥环割等技术走在前列。去年开始实施农文旅融合发展，建成了临猗枣业博览馆和临猗鲜枣文化广场，创办了临猗鲜枣文化节，成为晋陕豫黄河金三角地区的田园观光旅游和休闲采摘目的地。

以人才智力支撑为抓手，实施新型主体培育工程

科学技术是第一生产力。而技术靠人才、人才靠培育。近年来，该县在果业高质量发展上以人才智力支撑为抓手，实施新型主体培育工程，全力推动果业发展。

积极壮大龙头企业。该县围绕乡村振兴目标，深化农业“三个发展计划”，坚持龙头引领，培育壮大农业龙头企业76家，其中市级以上34家，省级以上3家。规范发展标准化农民专业合作社200家，被农业农村部确定为“全国农民合作社质量提升整县推进试点县”。

积极打造院士科研团队。在国家现代苹果产业技术体系运城综合试验站引进联合国国际生态生命安全科学院院士两位，带领40名技术骨干，发挥育苗基地作用，试验、示范、推广苹果新品种新技术。

积极培育新型职业农民。积极与西北农林科技大学、山西省农科院等开展全方位合作交流，与运城农业职业技术学院合作建设“临猗果业科技学院”，打造院县产学研联盟，建立实训基地36个，累计培训高素质农民6553人，颁发山西省果品种植技能考核证书892人。制订出台《临猗县农业科技人才队伍建设实施方案》，发挥乡镇党校、农民夜校“两校”作用，全面实施农村“两委”干部学历提升工程，今年上半年300余名农村干部将取得大专学历，两年内农业科技人才将达1万名，进一步夯实果业高质量发展的人才支撑。

沧海横流有砥柱，万山磅礴看主峰。

运城苹果，有临猗砥柱中流而波澜壮阔；运城果业，因临猗引领探索而一往无前。在下一步的发展中，临猗果业将继续坚持党建引领，以国家级“农高区”创建为目标，久久为功，不反复、不折腾，实现“六新”突破，为创建黄河流域生态保护和高质量发展示范区贡献临猗力量。