永济坚持打造食品安全“防火墙”

本报讯 “双节”来临前夕，永济市市场监督管理局充分发挥食品安全抽样检测导向机制，通过坚持“四个持续”，从严落实食品安全主体责任，不断增强人民群众的获得感。

该局在全面总结历年抽样检测经验的基础上，充分发挥食品抽检“指示枪”的作用，以科学检验检测为载体，全力提高食品安全监管水平和能力。一是持续扩大抽检覆盖面，从横向将辖区所有农贸市场、餐饮单位、商超、小餐饮、小作坊等处纳入抽样检测范畴，从纵向进一步充实食品抽样品名，努力达到应抽尽抽。二是持续扩大抽检参与度，积极发挥基层一线监管人员作用，将食品抽检与基层监管相结合，在全面提升基层监管水平的同时，不断增强食品监管队伍的整体水平。三是持续提升抽检处置率，严格按照抽检工作流程，对于检测不合格的产品，在倒查的基础上，严肃核查处置；对多批次或屡检不合格的单位或个人，在严肃查处的基础上责令停业整顿。四是持续增强抽检导向性，按照公示公开和压茬推进的原则，第一时间在相关网站公开发布抽检信息，积极引导广大群众安全消费。