金秋的盛宴——2019年临猗鲜枣文化节侧记

刚刚落幕的2019年临猗鲜枣文化节给人们留下深刻印象。这道金秋时节郇阳大地捧出的盛宴，是一次新品大展示，是一次果实总动员，也是一次文化大盛会。

新品大展示

鲜枣文化节举办期间，第十一届全国干果生产与科研进展学术研讨会同时举办。与会专家就如何升级转型、提质增效提出这样一个观点：在产业结构、产品品种和档次上，要走优质化、差异化和多元化的路子。事实上，这样的理念和发展思路在临猗的土地上已经开始萌芽、生长。

“您尝尝咱这有机冬枣，特别好……”山西汇农生物科技有限公司负责人张志洲端着一盘鲜亮可人的冬枣，邀请展位前的参观者品尝。张志洲的公司以“公司+合作社+农户”的方式，今年种了104亩有机冬枣，涵盖了庙上乡新安庄、北姚、北贯和好义4个村。他说，种有机冬枣必须要有专业的认证公司来检测你的水、土壤、空气等是否符合相关标准。有机冬枣的特点是自然成熟，脆，甜味浓，果个大小均匀，果肉是无渣的，吃完之后嘴里没有苦味，而是浓浓的香味。“它的生长周期是120天，我们不去人为改变它的生产规律，只是给它提供充分的营养帮助它生长。”张志洲给他的有机冬枣注册了一个品牌叫“乾焰”，15万公斤经过认证的有机冬枣今年第一次上市，他直言对产品非常有信心，但对市场心里没有底。“目前已经销了几千公斤，主要发往郑州，价格1公斤卖到了40元。这几天，浙江的客商也正在与我们洽谈，给的价格挺高。我们还与两家网上商城进行了沟通。东西是好东西，现在的关键是做好宣传，让更多的客商知晓这样的好果子，这才是给枣园的园主谋了福利”。  

果实总动员    

鲜枣文化节上不仅有鲜枣，还有各种琳琅满目的果实，三管、北景、耽子、北辛……临猗县域的各个乡镇，把自己拿得出手的农产品都亮了出来，可谓百花齐放，果实总动员。

两名做网络直播的人员就把镜头瞄准了这些大自然的馈赠品。诱人的果实单是听名字就觉得高大上：梅子有西梅女神、法兰西西梅、西梅斯坦勒；葡萄有蓝宝石、美人指、阳光玫瑰；梨子有七彩梨、玉露香、红香酥，还有大个头的柿子。晋桓甜柿专业合作社理事长张晋泉特别介绍了它的柿子：“这种柿子是角杯特产，是早秋柿子，能当水果吃。”张晋泉说，合作社从2005年开始种植、销售柿子，当年种了1200亩，现在已经发展到了两万多亩，每公斤能卖到六到八元。

除了各类水果，一种雅琼美洲雁也被摆在了台面上。负责人说，这种雁是在果园里放养的，它不用吃饲料，专吃虫子和野草。有了它，果树就不用打药除虫了。“你看，这是它的蛋，非常透亮”。

采访中，好几个展位的负责人都说“还有新品种没有带来”。看来，农产品的转型、升级已经成为人们倾力践行的共识。

文化大盛会

文化韵味是这次鲜枣文化节的另一种魅力。

春花、夏管、秋实、冬剪。在临猗县会展中心，一个特别的主题摄影展把枣树的四季轮回以摄影的形式呈现出来，唯美动人，让人感受到了一种生命的力量。一旁墙壁上的“临猗鲜枣三字经”也引人注目：果实熟，红彤彤；果皮薄，脆生生；味鲜美，维C丰……语句通俗易懂，无疑是另一种宣传临猗鲜枣的好形式。

一夜金风送枣香，相逢但说果中王；美名过海飘洋去，记得庙上是故乡。在开幕式书画展示现场，一幅幅笔墨力作诠释着枣乡的魅力，由山西枣乡书画院一位书法家题写的这首诗作，韵味十足。一旁，“枣花飘香”四个大字龙飞凤舞，更是引人注目。一字儿排开的书写台前，书法家们正兴致盎然地挥毫泼墨，跟前围满了与会嘉宾。只见一位书法家笔端一阵游走之后，鲜枣文化节的口号“鲜行引领”跃然纸上，引得一阵叫好。

鲜枣文化节已经落幕。我们期望临猗以此为契机，未来在实现乡村振兴的道路上书写出更加精彩的篇章。