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鲜果飘香迎丰收 特优赋能促振兴

来源:运城日报时间:2026-06-26

仲夏时节,鲜果香飘河东沃野,丰收景满郇阳田园。随着气温持续攀升,临猗县各类特色时令果品陆续进入成熟采收期。连日来,油桃、特色白冬枣相继成熟上市,凭借优良品质和独特优势抢占市场。缤纷优质鲜果不仅装点了乡村沃野,更以产销两旺的良好态势,成为促进临猗果农增收致富、赋能乡村全面振兴的特优产业。

在临猗县嵋阳镇嵋阳村,连片桃园枝繁叶茂、郁郁葱葱,油桃陆续成熟,色泽红润、果肉饱满,密密匝匝挂满枝头。当前正值油桃集中采收关键期,当地种植户抢抓晴好天气,穿行林间忙着采摘、分拣、装筐,田间地头一派繁忙热闹的丰收景象。

“今年雨水充沛,油桃长势喜人,‘中油18号’油桃亩产四五千斤,又是个丰收年。”嵋阳村油桃种植户邱荣刚告诉记者,为提升种植效益,有效规避鲜桃集中上市带来的市场风险,他科学布局品种结构,规模化栽植“中油18号”“中桃9号”“黄金蜜7号”等早中熟优质品种,实现鲜果梯次成熟、错峰上市,有效拉长销售周期,保障市场持续稳定供应。

丰产的背后,离不开果农的辛勤劳作。为最大限度保留油桃新鲜度、外观品相和原有口感,种植户抢抓最佳采摘时段,每天清晨便组织工人入园采摘,单日鲜果采摘量最高可达一万公斤。与此同时,所有鲜果采摘后直接运送至收购点位,大幅压缩流通环节,最大程度锁住果品新鲜品质,赢得了外地客商和消费市场的广泛认可。

优良的果品品质,带来可观的经济收益。目前,当地早熟油桃亩产稳定在2500公斤左右,亩均收入达7000元,实现了丰产丰收、提质增效。来自广东东莞的客商黄国兵,已连续十余年来临猗县收购各类鲜桃,他坦言:“这里的桃子果大色艳、脆甜爽口,在南方市场口碑好、销量稳居前列,深受广大消费者喜爱。”眼下,批量上市的优质油桃,不仅丰富了夏日果品市场,更成为当地群众稳增收、强产业的重要支撑。

嵋阳镇嵋阳村早熟油桃火热上市的同时,临猗县牛杜镇王寮村的特色白冬枣新品种也迎来成熟采摘季,为临猗特优果业发展再添新亮点。

走进位于牛杜镇王寮村的临猗县郇瑕家庭农场冬枣种植大棚,棚内生机盎然、硕果盈枝,一颗颗白冬枣果实饱满圆润、通体乳白透亮、果面光洁细腻,品相出众、品质优良。相较于传统青红色冬枣,白冬枣外观辨识度高、市场竞争力强,颇受消费者青睐。

据了解,这款白冬枣是郇瑕家庭农场负责人程玉梅自主嫁接、试验选育的优质冬枣新品种,相较于传统冬枣,该品种适应性强、种植简便、管护成本更低。传统冬枣生长期需人工拉枝塑形,且需进行两次环剥处理,用工量大、管护繁琐。白冬枣枝条柔软,可自然下垂成形,无需人工拉枝,生长期仅需一次环剥,省时省工、节本增效,具备良好的规模化种植前景。

除管护优势外,白冬枣错峰上市优势同样显著。该品种果实叶绿素含量低,生长周期无需褪青转色,成熟时间较传统冬枣提前10天左右,能够抢先占领早期冬枣市场。“目前,白冬枣市场售价可达每斤35元左右,远高于普通冬枣,果园亩产稳定在3000斤左右,经济效益十分可观。”程玉梅告诉记者,她现阶段培育的两座白冬枣示范大棚长势均衡、丰产性稳定,新品种凭借独特外观与优良口感,市场认可度持续攀升、消费者口碑稳步提升。小小白冬枣,已然成为王寮村特色农业转型升级的新名片。

产业振兴是乡村振兴的重中之重。临猗县立足林果资源禀赋,深耕油桃规模种植、培育冬枣特色新品,依靠科学管护、错峰上市拓宽销路,持续放大果品效益优势。一颗颗鲜果成为撬动乡村增收致富的“甜蜜引擎”,为当地产业兴旺、农民富足注入强劲动能。

本报记者 董战轩 通讯员 樊骞稔


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