夏乐西瓜的甜蜜故事

3分钟能做成什么？在去年5月18日十个勤天（杭州）农业发展责任有限公司的“518爱侬日”活动上，答案是：把夏乐西瓜推上“爆单”节奏——当晚粉丝下单1.1万多单。更让人踏实的是“后劲”：消费者尝过之后好评600+，近3个月好评率达99.1%。

这份“甜”并非偶然。

夏乐西瓜有三张硬核名片：

山西省唯一达到国家无籽西瓜特等品标准的品类；

山西省200个“山西精品”认证中唯一的西瓜品类；

山西省唯一通过海关审检并销往东南亚市场的西瓜品类。

如今，它已稳定直供京津沪深渝等50多个一二线城市高档商超，在全国高端西瓜消费市场占有率约20%，市场占有率和经济效益排名均位列山西省同行业第一，是山西水果“出圈”的代表之一。

把时间拨回产地——夏县。这里位于北纬35°西瓜“黄金生产线”，千年瓜香不断。相传，光绪皇帝与慈禧太后“庚子西狩”途经此地，曾品尝夏县特产“红尖瓜”。夏县西瓜从此声名远扬。

历史的甜味留在了故事里，而现代的甜味，则写在标准与科技里。

夏乐西瓜产业自2007年起步，在带头人田红卫的组织引领下，走出了一条“把小西瓜做成大产业”的路，逐步实现了区域化布局、规模化种植、标准化栽培、集约化经营、规范化管控、品牌化营销、产业化发展。

截止2025年，夏县核心产区大棚西瓜种植达4.3万亩，年产量41万吨，产值8.28亿元；产业还“走出娘子关”，在滇、琼、陕、甘等地建设10万亩生产基地，年销量达63万吨，让“想吃夏乐”的人不再受季节限制。

一颗好瓜，离不开一群人“把关”。夏乐西瓜以山西夏乐农业开发股份有限公司为龙头，构建现代农业产业联合体，打造五大产业运营体系，开展六项生产服务活动，推行“十统一”运营管理，把小农户更紧密地接入现代农业链条。8000多名瓜农在这条“绿野甜链”上分工协作：有人在钢架与塑膜搭起的大棚里守温守湿，有人尝试新品种新技术，推出更“潮”的“彩虹西瓜”。

在“好吃”之外，夏乐西瓜更在“放心”上下功夫。企业落实内检员制度，聘请第三方质检机构常年进行监测；同时，接入国家农产品质量安全追溯信息管理平台，推进全生产周期档案化管理——瓜瓜有标识码、颗颗有成长卡、质量可追溯，从田间到餐桌层层把关，成为山西省农产品质量安全追溯示范单位。

  科技也在悄悄改变瓜田的“体质”。夏乐西瓜优种嫁接种植技术破解连作难题，帮助瓜农降低生产成本1500万元，并获山西省“五小”创新大赛优秀成果二等奖；上线中国农技协·山西夏县特色瓜果科技小院人工智能管理和支持平台，实现数智化温室培育优种壮苗，水肥一体化精准滴灌，把一颗颗“绿色金瓜”养到最佳状态。

那么，夏乐西瓜到底好在哪里？答案写在第一口里：瓜形端正饱满、外观清爽亮丽，入口酥沙脆爽、甘甜多汁，瓤红无籽、化渣快，回味悠长；品质稳定，可溶性固形物达12%以上，两大类14项指标均达到国家《无籽西瓜分等分级》特等品标准。

凭借出众实力，夏乐西瓜先后拿下多项国家级、省级认证，斩获多个国家级展会金奖，品牌价值达10.73亿元，跻身全国西瓜类专业品牌前列。