“万荣苹果”迈入“双重保护”时代

一颗看似普通的苹果，在各种“认定”“标志”“品牌”的加持之下，能焕发多大的价值？

在万荣，这个问题的答案正被不断刷新。

日前，继拥有“地理标志证明商标”之后，“万荣苹果”再获国家地理标志产品认定。“商标+产品”两大地理标志保护路径齐聚一身，在规范化、标准化、品牌化方面发力多年的“万荣苹果”，正式迈入“双重保护”时代。

从生产端的标准化管理，到市场端的排他性维权，两道护盾如何协同发力，护佑万荣苹果高质量发展？6月2日，记者前往万荣调查了解。

万荣再添“地标”新军

采访当天，位于万荣县贾村乡的几名果农，正冒着烈日，在果树地里套膜袋。他们一手持线香一手拿膜袋，很利索地为一个个青涩的小苹果套上白色的袋子。

“家里果树多，得赶趁着多套点，12点再回去。”一名女性果农浑身上下因为防晒“武装”得只剩下一对眼睛，声音从蒙面巾后传出。

对这些普通果农而言，最为关注的是数月之后苹果的售价会不会比去年更好。

前段时间，由万荣县科普惠农服务协会申报的“万荣苹果”成功被认定为国家地理标志产品，此批次认定全省仅有3个产品。这一消息，可能会为以后万荣苹果的市场行情带来利好。

这是继2013年被核准注册为地理标志证明商标，2025年成功创建国家地理标志保护示范区之后，“万荣苹果”在地理标志领域斩获的又一殊荣。

“国家地理标志产品，不仅是一纸证书，更是对我们产品的卓越品质、独特的地理环境和深厚文化底蕴的权威认证，它本质上是一项重要的知识产权，赋予了万荣苹果独一无二的身份标识，不仅是荣誉，更意味着将从法律层面获得国家级保护，使其成为万荣县农业产业的‘金名片’。”万荣县市场监管局知识产权保护和运用股负责人贾海斌说。

国家知识产权局发布的“万荣苹果地理标志产品保护要求”中明确：果实多为圆形，果型端正高桩，平均单果重220至350克，果面光洁细腻，果色鲜艳、果肉白色，果实表面颜色着色度90%以上。口感上，必须是“香脆甜爽，汁液多，酸甜可口，芳香味浓，无涩感”。

除了上述感官特色，还有从水分、蛋白质到微量元素总计16项理化指标要求——

水分≥84.5g/100g，可溶性固形物不低于12.50g/100g，钾≥86.0mg/100g，磷≥8.5mg/100g，镁≥2.50mg/100g，锌≥0.50mg/100g……仅维生素指标就涉及维生素C、维生素E和维生素B2三项。

据了解，去年万荣县科普惠农服务协会就以“万荣苹果”正式申报国家地理标志产品，但因为产品的理化指标不够清晰被驳回。失败的经历并未让他们退缩，经过更严谨的检测与数据补充，今年再度申报，终获成功。

获得国家地理标志产品认定，标志着万荣苹果产业的标准化、规范化、品牌化进入全新阶段。“从产地品种、立地条件，到栽培管理、理化指标，形成了品质闭环。这意味着，我们正在将老一辈积累的无形经验与品牌影响，转化为看得见、可复制、可量化的现代化大产业语言。”万荣县科普惠农服务协会负责人王少斌说。

为何实施“双重保护”

“万荣苹果”此番获得国家地理标志产品认定，并非其品牌化征程的起点，而是一次意义深远的“加持”。早在2013年，“万荣苹果”便已成功注册了地理标志证明商标。同一种农产品，为何要寻求两种不同路径的保护？这背后，蕴藏着县域农业品牌深谙市场化运营与法律保护的智慧。

“简单来说，地理标志证明商标和地理标志产品，就像是一对‘孪生兄弟’，血脉相连但职责分工不同。”贾海斌形象地比喻道。他表示，这两套体系由国家知识产权局依据《中华人民共和国商标法》和《地理标志产品保护办法》并行管理，共同构成了我国地理标志保护的“双轨制”。

贾海斌进一步阐释，地理标志产品保护更侧重于品质层面的“强制性监管”，其核心目标是严格管控商品的产地范围、独特品质与生产工艺。它像是一位严苛的质量检查官，为产品的“出身”和“品性”盖上国家公信力的钢印。其优势在于品质背书和政府公权力监管，但在市场化运营与跨境贸易维权方面，有时显得灵活性不足。

相比之下，地理标志证明商标则更侧重于使用层面的“排他性保护”。它像一位守卫品牌的骑士，核心目标是规范地理标志证明商标的市场使用秩序，打击“搭便车”和假冒伪劣行为。企业手握这张商标，在电商平台维权、开拓国际市场时将更有底气。然而，若仅有商标而缺乏对产品本身强制性的品质标准监管，便可能出现“牌子响、品质弱”的风险。

“既然各有侧重，也各有短板，那对于‘万荣苹果’这样要冲击高端市场、走出国门的区域公用品牌，我们的选择就很清晰了——那就是‘双重保护’。”贾海斌说。

这一策略带来的促进作用是全方位的。对内，可以用“产品标准”约束用标企业提高产品质量，同时倒逼果农进行更精细化的种植管理，确保每一颗带着专用标志的苹果都货真价实；对外，一旦遭遇侵权，可以灵活选择适用的部门规章或法律法规，从行政查处到司法诉讼，构建起更为严密的法律防护网，实现1+1>2的品牌护航效果。

“地标矩阵”赋能产业

从地理标志证明商标，到国家地理标志保护示范区，再到如今的国家地理标志产品，万荣县在一个个点上推进、突破，逐渐构建起了一个驱动产业升级的“地理标志矩阵”。由此催生的强劲“品牌红利”，正从果农的田间地头，流向企业的生产车间，最终汇入县域经济发展的洪流之中。

山西鑫顺源农业科技发展股份有限公司是“万荣苹果”地理标志产品证明商标和国家地理标志产品的使用单位，如今，“地理标志”已成为他们提高产品质量、开拓市场的重要抓手。

“我们合作社目前主要通过‘地理标志+富硒+绿色食品’的组合拳来提高产品质量和产品价值。”该公司负责人王磊说。

比如12个直径85毫米以上的礼盒装万荣苹果，通货一盒可能仅售六七十元。而有国家地理标志产品、绿色食品认定以及运城苹果、万荣苹果区域公用品牌授权使用等的加持，一盒就可以卖到98元。如果这些苹果是富硒、富锌等功能果，价格还能再高几十元；如果是融入“八仙”“红楼梦”等文化IP的文化果，一盒售价更是可达180元。

王磊以前曾在太原具体做过万荣苹果销售业务，他表示：“对于进入高端市场或参与单位、机构的采购，地理标志等权威认证就是‘硬核竞争力’，它们能在第一时间降低买卖双方的信任门槛，促成交易。”

市场销得好，首先提高了产地收购价。多年来，山西鑫顺源农业科技发展股份有限公司在收购第一茬苹果时，每公斤都会开出高于市场行情1元的价格。高质量卖高价，引导越来越多的果农严格按照地理标志的要求，规范种植与管理的技术规程，产出更多高标准的优质果。

打造一个地标产品，往往就能形成一个品牌，带活一个产业，富裕一方百姓。依托苹果这一主导产业，万荣县建成了苹果主题公园、“未来果园”等，创新开展“果业+旅游”“果业+文化”等农文旅融合模式，不断延伸产业链条，品牌影响力与日俱增。

放眼全市，万荣的实践正是运城市实施“特”“优”农业战略的一个缩影。截至目前，我市拥有地理标志商标40件，地理标志产品34件，两类地标市级拥有量均位列全省第一。而万荣县，拥有9个地理标志证明商标，3个地理标志产品，总量全市第一。特别值得一提的是，去年年底，国家知识产权局公布了批准成立的54个国家地理标志保护示范区名单，万荣苹果国家地理标志保护示范区位列其中，填补了我市无国家地理标志产品保护示范区的空白。这也是我市长期以来坚持高标准建设、高水平保护、高质量发展地理标志的重要成果。

数据显示，自2021年开始，万荣苹果地理标志保护示范区产品年度销售额、出口额持续稳定增长，“万荣苹果”区域公用品牌价值由原来的33.43亿元增至47.54亿元。

从“万荣苹果”“万荣大黄牛”“万荣柴胡”“万荣香菇”“万荣三白瓜”“万泉大葱”“万荣苹果”，再到正在筹备申报的“万荣丹参”，越来越多的万荣“特”“优”农产品正汇聚在“地理标志”的旗帜下，完成从“地方土特产”到“国家地理标志”的华丽转身，在河东大地上谱写着乡村振兴的壮丽诗歌。

本报记者 陈永年