厨余垃圾“变身记”

下午3时的阳光洒在垣曲县城西幼儿园后厨外的垃圾投放点，地面干净整洁，餐厨垃圾桶摆放得整整齐齐。后厨工作人员王艳艳早早在此等候，没过多久，印有专用标识的餐厨垃圾收运车缓缓驶来，停稳、对接、清运，整套动作娴熟利落。

“现在，幼儿园的餐厨垃圾有专车收运，一天两趟，次次都准点。”王艳艳笑着说，“遇上桶重搬不动的时候，收运师傅总会主动搭把手，特别贴心，我们打理起来也省心多了。”

小小的垃圾投放点，是垣曲县餐厨垃圾精细化治理的一个缩影。为让垃圾收运工作落地见效，当地结合商户分布、小区布局与人口密度，将县城划分为城东、城西两大片区统筹作业。一条条规划合理的收运路线、一个个布局科学的收集点位、一份份精准细致的作业时间表，构筑起“定点投放、定时收集、专车转运、日产日清”的标准化收运体系。

“我主要负责城西片区，辖区里的学校食堂、机关食堂、大小饭店，每天跑两趟，收集的餐厨垃圾都会被统一送往县垃圾综合处理厂。”餐厨收集操作工王徐生一边整理收运台账，一边介绍。每一趟收运的数量、点位、去向都详细记录在册，全流程可追溯、可监管，让每一份餐厨垃圾的去向都明晰。

满载的收运车驶离街巷，驶向县垃圾综合处理厂，餐厨垃圾开启了全新“蜕变”。走进处理车间，机器有序运转，空气中没有刺鼻的异味。副厂长赵国强指着生产线介绍：“每天进厂的餐厨垃圾有六七吨，先进行整夜发酵，次日筛除杂物后，再经过传送、水洗、脱水，最后历经24小时烘干，就能加工成优质的有机肥。”

餐桌产生的废弃物，摇身变成滋养草木、果蔬的有机肥料，真正完成了“变废为宝”的华丽转身，实现了从餐桌到绿野的良性循环。

如今，餐厨垃圾全链条处置模式已在垣曲落地生根。该县还将持续优化回收处置体系，深耕资源循环利用，以更精细、智能、长效的生态治理举措，守护城市绿意，让宜居底色愈发鲜亮。 记者 王璐