蔬果地里的“含新量”

六月的乡野，田畴铺绿，农事正忙。盐湖区王范乡刘村庄村的菜地里，翠绿的韭菜长势正旺，龙居镇的大片梨园里，成行的梨树舒展新枝，设施大棚内，温度、湿度监测等新设备改变着传统农事节奏。田垄间，农技人员俯身查看长势；果树下，种植户围在一起交流管护经验；手机微信群里，一条条技术指导信息不断更新……看似平常的农事场景，处处透着新变化。

绿色防控技术走进菜田，田间课堂搬到果园，智能设备应用于生产管理，高素质农民培训持续开展。越来越多新技术、新理念、新模式融入农业生产全过程，不断提升着盐湖区蔬果产业发展的“含新量”。

从土地里长出的新技术，到农户手中的新本领，再到产业发展的新动能，一幅农业提质增效、乡村全面振兴的新图景正在徐徐铺展。

绿色防控落田间

天气一天天热起来，刘村庄村的韭菜地里，也将迎来一年中最特别的农事环节——高温覆膜。

对不少老菜农来说，夏天给韭菜地覆膜，是一件让人想不通的事。去年有些村民还有一些疑问，“天这么热，再盖层膜，韭菜不得捂死？”“光靠升温，真能除掉土里的韭蛆？”夏日覆膜，颠覆了老菜农几十年的种植经验，疑惑、观望、不理解，是新技术推广之初最真实的状态。在老一辈种植户的印象里，对付韭蛆只能靠农药。年年防虫、年年打药，不仅用药频次难以把控，蔬菜安全、市场口碑也始终存在短板。

想要韭菜产业走得长远，靠“老办法硬扛”早已行不通。为破解农户痛点、解开产业困局，盐湖区果蔬发展中心对症下药，推广了“日晒高温覆膜法+精量弥粉法”绿色防控新模式。夏季高温窗口期，全覆盖覆膜锁温，靠地温灭杀地下虫卵、阻断韭蛆滋生；精准弥粉技术靶向防治灰霉病，大幅减少农药喷施，让种菜更绿色、更安全。

新技术理念新颖，但每一个操作细节都直接影响成效。覆膜时机、整地标准、覆盖时长、揭膜管护，稍有偏差就会效果打折。为此，农技人员扎进田间地头，挨地块指导，把抽象的技术，变成农户看得懂、学得会的田间实操。

“绿色防控不是简单少打药，是把病虫害防治关口前移，贯穿生产全过程。”盐湖区农业农村局工作人员杜岩说道，农户顾虑的根源还是怕技术不稳定、怕减产受损失，“只有把标准讲清楚、把方法教到位，种植户才敢用、会用，也才能真正用出效果。”

如今，绿色种植理念渐渐扎根田间。据了解，仅去年盐湖区韭菜绿色防控技术推广面积已达500亩，今年有望进一步提升。依托安全优质的种植优势，当地顺势谋划打造“42°光照韭菜”特色品牌，以绿色技术打底、标准化种植赋能，让盐湖韭菜从“种得出来”向“种得优质、卖得响亮”转变。

梨树林下围满人

韭菜田里的蝶变，只是盐湖蔬果产业革新的场景之一。在龙居镇的红香酥梨梨园里，是一番热气腾腾的求知景象。郁郁葱葱的梨树旁，挤满了前来听课、观摩的种植户。不同于过去只看挂果、只问收成，如今农户的关注点愈发精细：水肥管控、花果疏留、病虫防治等，一个细节疏漏，就可能造成减产降质。顺应农户需求，盐湖区果蔬发展中心把课堂搬出会议室，农技专家先后深入东郭镇下段村、冯村乡大郭村等种植基地，俯身田间看苗情、查土壤、辨虫害，直面农户种植难题，现场答疑、就地支招。

与此同时，该中心积极组织科普带头人、种植大户走进现代农业示范基地观摩学习，借鉴老旧温室改造新模式，了解蜜罐甜瓜等优质新品种，让农户跳出自家“一亩三分地”，看见设施农业的新方向。“现在种植，不能只凭老经验。”品种迭代越来越快、设施条件持续升级，农户遇到的问题越来越精细、专业化，农技服务必须紧跟农事、紧贴需求。“农户问什么，我们就围绕什么讲；田里出现什么问题，我们就到现场看、现场说。”杜岩表示。

线上微信答疑、电话随时咨询，线下上门指导、田间定点授课，全方位的农技服务持续下沉。一年来，该中心累计对接合作社和种植大户30余个，实地指导40余次，服务群众200余人次，让新技术、新理念源源不断走进寻常菜棚。

农技服务不断线

技术落地田间，更要扎根田间。由此，一项项新技术改变种植方式，一套套新设施、新人才体系，为产业长远发展蓄力续航，持续增厚盐湖区果蔬的“含新量”。

过去不少老旧大棚，竹竿骨架老化、棚体稳定性差、配套设施落后，是制约蔬果提质增效的短板。为补齐设施短板，近年来，盐湖区大范围推进旧棚升级改造，拆除老化竹竿、更换稳固钢架，加固温室后坡、修缮棚体结构，让老旧温室重焕生机。

硬件升级步履不停，智慧农业加速落地。多地规划引进大棚智能温湿度管控、自动卷帘、水肥一体化智能设备，推广机械化种植、智能净选加工设备，将产业链从田间种植延伸至采收、分拣、加工全环节，用智能化设备提升种植标准化、产品精品化水平。

为让新技术有人学、有人会、有人传，该中心持续深耕人才培育，依托2026年基层农业技术推广体系改革与建设项目，全年计划培育高素质农民400人，打造3个以上粮果农业科技试验示范场所，培育100个农技示范主体，常态化开展基层农技人员专项培训，赋能79名一线农技人员提质增效。

基层农技人员扎根乡村、贴近田间，是农技服务不断线的“毛细血管”。专家不能时时驻守地头，但一线农技人员随叫随到，田间有难题、农户有困惑、生产有需求，第一时间响应、第一时间处置，让先进技术稳稳扎根田间。“农技服务打通‘最后一公里’，靠的不是一次培训、一场指导，而是长效带动、持续赋能。”杜岩说，建好示范点位、培育主体力量、做强基层队伍，才能形成“有人试、有人用、有人带”的良性循环，让新技术长久扎根田间沃土。

从一张地膜开启绿色种植新路径，到田间课堂唤醒农户新理念，再到设施升级、人才蓄力构筑产业新底盘，蔬果地里的“新”，看得见、摸得着、用得上。新技术破解多年种养难题，新设施重塑现代农业格局，新人才激活乡村产业动能。技术、设施、人才同向发力、同频赋能，让藏在田垄间的“含新量”，稳稳转化为盐湖区蔬果产业高质量发展的强劲后劲，让土壤里生长出乡村振兴的无限希望。

记者 李 岩